Chez Vanda

Dimanche dernier ,j'ai eu  des invités  pour le café .
Je vous avais dit avoir préparé  2 fournées de petites douceurs  .
Les  petites douceurs poire chocolat  dont vous avez déjà eu la recette ICI 
 et aujourd'hui je vous propose des petites douceurs aux carottes .
Non ..non ...Elle n'est pas encore complètement folle votre Vanda ,elle a  juste testé une recette d'un magazine WW
Ne dit-on pas que les légumes c'est bon pour la santé  !!!
Recette extraite du  magazine WW sept oct   2013
recette recomptée en Smartpts
 

Total de la recette  18 SP
Pour  20 douceurs   ;1SP la part
pour 20 douceurs  ; 1PP les 2 douceurs

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
60g farine
1/4 CC de levure
30g de sucre
** 1.5 CS de fromage blanc à 0% de MG
20g de matière grasse laitière à 15% (Bridélice 15% )
**1 petit  oeuf ..... j'ai mis 1 oeuf moyen
**30g de carottes
2CC de cannelle ....remplacer par 1CC d’épices à pain d’épices

Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Peler la carotte et la râper finement  
Mélanger le fromage blanc avec le sucre.
Ajouter l'oeuf et la matière grasse.
Mélanger
Ajouter  la farine, la levure .
Mélanger  bien en incorporant le râpé de carottes et  la CC d’épices à pain d’épices.
Verser la préparation dans le bas du moule à cake pops.
Replacer le couvercle en faisant bien adhérer le haut et le bas.
Enfourner  pour 15 min  
Laissez refroidir avant de démouler.

petite note du livre ; Piquer  chaque cake avec un bâtonnet puis saupoudrer la surface avec un peu d’épices .

Prêt à être enfourner