Délice poire coco
Quelques #poires (ou autres fruits ) dans vos réserves , et je vous propose
ce p'tit délice ultra simple à faire .
Vite , passez aux fourneaux préparer cette nouvelle gourmandise .
Recette de ma copine Mapy
Dans le cas d'une JSC ; déduire de votre réserve 1SP la part
Si 4 pers : 2 PP la part
Dans le cas d'une JSC ; 0PP la part
Ingrédients :**LOGOS VERTS
** 3 poires
** 300 g de fromage blanc 0%
** 2 oeufs
1 jus de citron
1 sachet de levure chimique
1 CC d' édulcorant de cuisson
1 CC d' arôme vanille
10g de noix de coco râpée
Préparation ;
Préchauffer le four à 180°.
Peler les poires , les couper en fines lamelles puis les asperger de jus de citron (pour éviter qu'elles noircissent ).
Les déposer sur le fond d'un moule en silicone rincé à l'eau froide....( pour moi le moule marguerite Demarle )
Dans un saladier, mélanger au fouet le fromage blanc , l'édulcorant et les oeufs .
Ajouter la levure, l'arôme vanille et la noix de coco.
Verser la préparation sur les poires .
Enfourner pour 35 à 40 min ...... (selon votre four ) .
Une fois cuit, (j'ai vidé le jus qui était au fond du moule ) puis laisser refroidir dans le moule .
Démouler quand il est bien froid .
Déguster .
Encore meilleur le lendemain ..........
