Chez Vanda

Comme vous le savez , j'ADORE les cuajadas  .
Certaines  d'entre vous , (vivant seule ou en couple ), disent ne pas vouloir faire  mes  gâteaux pour 8 pers  ....... elles sont trop  tenter de se reservir pour éviter de jeter . J'ai donc testé ce dessert en version individuelle et pour 4 pers seulement
Recette perso
Total de la recette 15 SP
Pour  4 pers; 4 SP la part

Pour  4 pers ; 3 PP la part
Dans le cas d'une JSC , déduire de votre réserve 2 PP la part

Ingrédients ;* * LOGOS VERTS
** 50g de fromage blanc 0%
** 1 yaourt nature 0%
**  1 œuf
70g de farine  
150ml de lait écrémé
1cc de vanille liquide
 2CC d’édulcorant liquide
** 150g de pommes peler et couper en petits dés
 **  des mûres ...........j'aurais pu en mettre un peu plus......
1/2 sachet sucre vanillé

Préparation;
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, battre le fromage blanc , le yaourt ,  la vanille liquide et l'œuf.
Ajouter l’édulcorant et la farine et mélanger  le tout  .
Ajouter le lait , et mélanger de nouveau .
Verser la préparation dans 4 moules .... ( pour moi l'empreinte grands ronds Demarle  .
Disperser les dés de pommes  sur la pâte  .
Ajouter les mûres en les enfonçant légèrement .
Saupoudre de sucre vanillé .  
Enfourner pour 40 min .
Laisser refroidir dans les moules avant de le démouler.
Conserver au réfrigérateur.

Avant la cuisson 

A vous de varier les parfums suivant vos goûts .

Cuajada framboises cassis  ....Recette ICI

Cuajada  poire caramel  ...Recette ICI

Cuajada pommes noisettes ....Recette ICI

Alors........Laquelle avez vous choisi ?