Filet de canard aux abricots
5 min de préparation , 10 min de cuisson et ce plat est prêt à être servi ....
Alors quoi demander de mieux pour un repas vite fait !!!!
Recette extraite du livre WW* Gain de temps de 2006*
programme WW liberté
Pour 4 pers; 4PP la part
350 g d' aiguillettes de canard
1/4 sachet de soupe à l’oignon déshydratée (20 g )
1 boite de 400 g d' abricots au sirop léger ( 235 g égoutté)
Sel
Poivre
Egoutter les abricots mais conserver le jus .
Couper les abricots en 2 ou 3 .
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les aiguillettes de canard, saler et poivrer.
Lorsque les aiguillettes de canard sont dorées, parsemer de poudre pour soupe à l'oignon, ajouter les abricots et leur jus.
Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.
Servir avec du riz , du boulgour, du quinoa, des pâtes ......(à comptabiliser en + ).
Vous pouvez remplacer les aiguillettes de canard par des aiguillettes de poulet et remplacer les abricots par des pêches au sirop
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle
Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.
Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©