Chez Vanda

Parfois un simple petit Dessert fruité avec un soupçon de Chocolat suffit pour finir agréablement le repas. Quelques minutes de préparation et vous allez égayer vos papilles !!!!!
 

• recette  pour 4 personnes
  5 points la part avec le Programme WW 
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  6 Kiwis   
• 1 Citron vert   
• 20 g de Xylitol 
• 40 g de Chocolat blanc   
• 40 g de Crème fraîche allégée 5% 
• 2 CS d’eau
• 1 glaçon   
• 1 carré de Chocolat noir

Éplucher les kiwis puis les mixer avec le jus du citron vert et le Xylitol
Réserver au frais.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec 2 CS d'eau.
Battre la crème liquide et le glaçon pour obtenir une mousse.
Incorporer le chocolat blanc refroidi et mélanger délicatement.
Répartir la soupe de kiwis dans des verres.
Déposer sur chacune des coupes d'un dôme de mousse et déposer un peu de chocolat noir râpé.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Recette extraite du livre WW * Recettes de fruits et légumes de 2011*

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