Pudding pommes figues

Publié le par Vanda

C'est la saison des #figues .........
C'est un fruit que nous apprécions énormément ......et j'en congèle tous les ans .
Je viens de refaire ce  pudding pour le petit déjeuner de demain 

Recette perso
Total de la recette 25SP
pour 4 pers ; 6SP la part

Dans le cas d'une JSC, comptabiliser  2SP la part .
 

Pudding pommes figues

Pour 4 Pers ; 5PP  la part.
Dans le cas d'une JSC , déduire 1PP la part

Ingrédients  ; LOGOS VERTS
  400 g de  pommes coupées en dés   
  2  Œufs    

  200 g de pain de mie sans croute de chez WW
120g de figues fraîches  ( surgelées)
 3CC d'édulcorant (  + ou - suivant votre goût sucré )
 400 ml de  Lait écrémé
 1 sojasun  aux figues ( vous pouvez remplacer  par 1 yaourt )
( un reste de figues  trouvé au fond du congélateur ;je ne les ai pas décongeler ; je les ai couper en morceaux encore congelées )

Préparation;
Préchauffer le four à 200 °.
Porter le lait à ébullition avec l'édulcorant .
Éplucher et couper les pommes en morceaux .
Dans un saladier , émietter le pain de mie  et recouvrir avec le lait.
Laisser tremper 10 à 15 min  pour que le pain soit bien imbibé.
Ajouter les œufs et le sojasun   et bien mélanger le tout .
Ajouter les morceaux de pommes  et les figues .
Mélanger  de nouveau  puis    verser la préparation dans un moule de 22 cm .
Enfourner pour 50 min.
Bien laisser refroidir avant de démouler .

Pudding pommes figues

Idée  petit déj'  à 6PP
1/4 du pudding  5PP
1 sojasun nature  1PP
1 café  0PP

 

Commenter cet article

D
encore queques figues au congel et comme il faut faire de la place allez hop c'est vendu d'autant que mon mari adore le pudding merci
Répondre
S
Bonjour vanda mon pudding est au four sans figues. Merci pour toutes ces recettes sales ou sucres mes kilos s envolent !!!!
Répondre
V
je suis ravie de te faire plaisir avec mes recettes et si dame balance va dans le bons sens c'est super genial !!!!!
A
Tj aussi mignonne. Vanda ai plein de figues apprecie ta recette que je vais faire demain merci et bisouille moi aussi ve savoir av pain ordinaire on compte combien de pp. Merci de ta gentillesse
Répondre
V
avec 200g de pain 6PP la part et en JSC 5PP la part
A
Bonjour,
Si ce n'est pas du pain de mie ww on compte combien de pp ? svp
Répondre
V
avec 200g de pain 6PP la part et en JSC 5PP la part
Y
Bonjour Vanda
Faut il absolument que les figues soient congelées
Avec du fraïs ce n est pas possible? ?
Répondre
V
regarde bien c'est precisé dans la recette ....figues fraiches ou surgelées
M
J'adore les figues ! J'adopte sans restriction :)
P.S : reste à planter un figuier au fond de mon petit jardin.
Répondre
V
ou trouver un voisin qui ne consomme pas les siennes .....lol
N
Merci pour vos recettes, peut on le faire avec des figues sèches? même poids que figues fraîches.
Répondre
V
oui mais attention ,recomptent les pp avec les figues seches
L
Bonsoir Vanda,
Hummm, encore une bonne recette pour le petit déjeuner, je garde pour la réaliser bientôt.
Bonne soirée et merci pour le partage.
Répondre
V
et ce matin j'en ai préparé un nouveau pour demain matin....avec du chocolat !!!!!
bonne soirée
C
je l'ai fait ce matin pour ti déj demain matin , j'ai mis yaoourt nature et à la place des figues des cerises , on verra le résultat il est déjà bien appétissant merci
Répondre
G
ce doit être très bon. Pour l'instant je n'ai pas de figues !!
Répondre
V
avec le pudding ce qui est bien c'est que tu peux y caser tout ce que tu veux .....met un autre fruit !!!
N
je vais le faire mais sans les figues , ce sera pour le petit dej aussi je mange mou ou à la pailleen ce moment le trijumeau me fait trop souffrir , merci !
Répondre
V
tu peux varier les fruits !!!!
bon retablissement