Gratin de courgettes et d'orge perlé au fromage

Publié le par Vanda

Vu le mauvais temps , hier soir  pour le dîner j'avais préparé cet excellent  #Gratin accompagner d'une salade  ........Quel régal  !!!!!!
Recette de base pour 6 pers sur  le site WW  
 j'ai modifié les quantités  et remplacer certains aliments avec ceux de mes placards 

Total de la recette 29 SP
Pour  4 pers; 7 SP la part

Gratin de courgettes et d'orge perlé au fromage

pour 4 pers ;  7PP la part
Dans le cas d'une JSC , déduire de votre réserve 2PP la part

Ingrédients ;LOGOS VERTS
*400 g de  Courgettes  
* 1  Oignon
*120 g d'orge cru ( vous  pouvez remplacer  par du blé )
*100 g de dés de Jambon blanc dégraissé et  découenné

80 g de Cancoillotte à l'ail  (j'ai utilisé  celle  à 9% de Leader Price )
*3 œufs moyen   
200 ml Lait écrémé  
20 g de parmesan  
 Sel  et   Poivre
   
Préparation;
Préchauffer le four à 180°.
Cuire l'orge perlé dans de l'eau bouillante salée .(attention ,  c'est un peu long en cuisson )
Laver les courgettes  puis les détailler en dés.
Dans une sauteuse ,faire revenir les dés de courgettes avec l'oignon émincé .
 Retirer du feu  puis ajouter les dés de jambon .
Mélanger  .
Verser la cancoillotte dans un bol et la faire fondre au four à micro-ondes.
Dans un grand saladier, casser les œufs et les battre en omelette.
 Incorporer la cancoillotte , le lait  , le sel et le poivre et  bien mélanger la préparation.
Ajouter l'orge cuit et égoutté  aux courgettes .
Dans un plat à gratin, verser la préparation courgettes, jambon ,orge  Recouvrir avec la préparation œuf, cancoillotte, lait .
Saupoudrer de parmesan râpé .
Faire gratiner environ 30 min.

 

Idée menu à 9PP ......En JSC  2PP

1 part du gratin 7PP
Salade  + MG 1PP
2petits suisses à 0% 1PP
accompagné  de fruits rouges  décongelés 0PP

Gratin de courgettes et d'orge perlé au fromage
Gratin de courgettes et d'orge perlé au fromage

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A
j'ai compté 7 sp
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C
Il est très sympa ce gratin, Vanda. Tout m'intéresse même les recettes WW. Bises
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V
je ne cuisine pas que des recettes WW mais je compte toutes mes recettes en PP pour celles qui suivent WW
Bonne journée Christel...bizzzz
D
Ou trouve ton cancollote o/opour cent merci pour vos recttes
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P
jusqu'ici je n'en ai jamais trouvé mais tu sais c'est peu calorique (peu de pp pour celui qui suit le programme ww, jusqu'à 47g seulement 1pp)
P
je n'ai jamais cuisiné l'orge et pour le blé je ne sais pas si j'en ai dans ma réserve au mobile home ....
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P
cuisiné avec du blé et des dés de potimarron et courgettes c'était un repas copieux, je croyais que je n'aurai pas pû mangé une part de tarte pommes pommes (j'en ai pris un petit morceau tout de même)
P
:( pas trouvé d'orge cet après midi (seulement en mélange avec quinoa et d'autres céréales)
je ferai cette recette demain soir avec du blé ce soir c'était tarte à la courgette
M
Moi je v essayer avec du mascarpone ca doit le faire aussi nn vanda?
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V
oui bien entendu ...tu peux varier le fromage en recomptant les PP
K
La recette me fait bien envie mais je ne suis pas fan de cancoillote, est ce que je peux remplacer par un autre fromage.

Merci pour la réponse
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M
Coucou,

quand tu mets que l'on peut remplacer par du blé, de l'Ebly ça va????? Où c'est autre chose????
Merci Vanda.
Bisous bisous
Monette
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M
Et tu y arrives magnifiquement!!!!!
V
j'essaie de vous satisfaire au mieux !!!!!!
M
Cool, merci Vanda :)
Gros bisous

Super les nouveaux PDF, ma vue te dit merciiiiiii aussi
V
oui c'est çà ....du Ebly peut remplacer l'orge
M
merci je viens de trouver mon repas de demain midi!! bonne fin de journée ,ma belle!!!
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V
contente de te voir chez moi Maribel
ici, nous avons un grand soleil !!!!!!
bonne fin de journée et gros bizouilles ma belle
M
Hummm elle me plait bcp ta recette, je vais la mettre dans le menu de cette semaine.
Je me remets dans le bain, et pas facile quand on a remangé un peu plus, mais ç va aller avec tes bonnes recettes en plus.
Bonne journée Vanda et merci merci!!!!!
Bisous
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C
Sympathique ça me tente bien mais plus de courgette je les ai faite ce midi pour ma ratatouille biz bonne soirée à faire rapidement
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