Chez Vanda

Accompagner d'une salade vinaigrée  , je vous propose un #Cake pour votre dîner .
Parfait  pour emporter en pique nique ou pour  un apéro  dinatoire

Recette de base extraite  du livre WW  *Les féculents source d’énergie de 2003 *
j'ai encore ajouté  mon p'tit grain de sel.....
des #Tomates cerises pour apporter de la couleur et  un peu de noix de muscade
Total de la recette 31 SP
pour 6 pers ; 5SP la part.( soit  2 tranches)
pour  12 tranches  ; 3 SP la tranche
 

Pour 12 tranches   ; 2PP la part
2 parts   ; 5PP et 3 parts   ; 7PP
Dans le cas d'une JSC  si 12  tranches   , comptabiliser 1PP la part
3PP les 2 parts et 4PP les 3 parts
            

Ingrédients   ; **LOGOS VERTS
** 150 g de petits pois (cuit en conserve)
** 100 g de maïs ( en conserve)
** 150 g de tomates cerises ( hors saison je mets des tomates cerises congelées) 
** 3 œufs
75 g de farine de blé
½ sachet de levure chimique
100 gr de crème fraîche à 5%
2 cc d'huile d'olive
60 g de gruyère râpé allégé
Sel, poivre et muscade

Préparation ;
Préchauffer le four à 180°.
Égoutter les petits pois et le maïs.
Dans un saladier, verser la farine.
Ajouter la levure, les œufs, la crème fraîche et l'huile.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer le gruyère puis le maïs ,  les petits pois. Et les tomates cerises ,
Sel , poivre et  muscade  (suivant votre goût )
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner pour 40 min.

A consommer selon les envies : tiède ou froid avec une salade, ou couper en cubes en amuse bouche .

Petit commentaire  ;
Ma copine Mapy  m'avait demandé sur ma page Facebook combien de PP si elle utilisait de la crème fraiche  à 15%...j'avais recompté donc je vous note  le détail
avec 100 g de crème fraîche 15% ;cake de 12 tranches ; 1 part 3PP , 2 parts 5PP et pour 3 parts 8 PP