Chez Vanda

Nouvelle idée  pour un petit-déjeuner énergique 

Et si le petit-déjeuner devenait à la fois sain, pratique et gourmand ?
J’ai imaginé ces gâteaux énergétiques individuels pour accompagner les matins pressés, les journées sportives ou simplement les envies de bien-être dès le réveil.

Riches en flocons d’avoine, fruits secs et oléagineux, ils apportent une énergie durable, sans pic de fatigue, tout en restant naturellement gourmands.
Et pour sublimer cette recette, j’ai choisi un ingrédient d’exception : les pommes de mon partenaire AOP Pommes du Limousin, reconnues pour leur croquant, leur fraîcheur et leur goût authentique 🍏.

Faciles à préparer, à conserver et à emporter, ces petits gâteaux deviennent de véritables alliés du quotidien, en accord avec une cuisine maison, équilibrée et responsable. Idéal avant  le sport ou comme petit-déjeuner à emporter.

Prêtes à réinventer votre petit-déjeuner ?

• recette pour 12 parts 
  3 points la part et 5 points les 2 parts  ( programme ww )
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  4 œufs
• 60 g de Xylitol
• 200 g de flocons d’avoine
• 80 g de poudre d’amande
• 1/2 sachet de levure chimique 
• 180 g de compote de pommes vanille sans sucre ajouté ( Charles et Alice reçu dans une Dégustabox )
• 100 g de fromage blanc 0% ( ou un yaourt nature )
• 2 pommes épluchées et coupées en petits dés
• 60 g de dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux
• 40 g de noix concassées

Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le xylitol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le fromage blanc et la compote.
Mélanger.
Incorporer les flocons d’avoine, la poudre d’amande et la levure.
Ajouter les pommes, les dattes et les noix.
Mélanger bien la préparation
Placer le moule flower power sur la grille perforée 
Répartir la préparation dans les 12 moules.
Recouvrir d’un tapis de cuisson afin que le dessous des gâteaux reste bien plat au démoulage
Enfourner pour  25 minutes.
♦ détails des produits Guy Demarle en bas de la recette ♦
Laisser refroidir , démouler et régalez vous !!!!

💡 Astuces
Se conservent au réfrigérateur ou se congèlent très bien.

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