Chez Vanda

C'est en fouillant dans mes placards que j'ai retrouvé  une boite de #Custard . Il y a  bien longtemps que je n'en avais  pas cuisiner et pourtant j'adore çà .
Au petit déjeuner ,mélanger avec des flocons d'avoine  ....Quel Régal !!!!! 
Mais cette fois  , j'avais plutôt  envie de faire un dessert .
1 #Banane bien mure, de la  #Rhubarbe au jardin et hop le tour est joué !!!!
Et  pour si peu de points  , dessert que je referais en variant les fruits .

Recette perso
Total de la recette 13 SP
Pour  6 pers;  2 SP la part

Ingrédients ;**LOGOS VERTS
600 ml de lait écrémé
50 g de custard
2 CC d’édulcorant liquide
**1 banane
**Rhubarbe ( je n'ai pas peser avant de faire cuire ....)
1CC de vanille liquide

Préparation
Trier la rhubarbe et la couper en bâtonnets.
Peler la banane et la couper en rondelles .
Dans une casserole , faire compoter la rhubarbe et la banane .
Dans une casserole , faire chauffer 500 ml de lait avec l’édulcorant et la vanille .
Dans un bol , délayer le custard avec les 100 ml de lait restant .
Verser ce mélange dans la casserole de lait chaud et faire cuire jusqu’à épaississement , sans cesser de mélanger .
Retirer la casserole du feu .
Ajouter 500 g de compotée rhubarbe banane ( j'en avais préparé plus , mais le lendemain matin avec du fromage blanc et des flocons d'avoine j'ai eu un excellent petit déjeuner ) .
Mélanger les 2 préparations puis verser dans un moule à charlotte ( ou tout autre moule ).
Laisser refroidir puis mettre au frais .
Démouler et décorer suivant vos envies  .
Servir bien frais  .
 

Voilà  à quoi ressemble le Custard  !!!!
Vous en trouverez dans toutes les grandes surfaces au rayon **produits Anglais** .