Chez Vanda

Idéale pour un apéro dînatoire, une entrée ,un pique nique , ou tout simplement pour votre dîner accompagner d'une salade .
Voilà déjà plusieurs fois que je fais cette recette et chaque fois, c'est  un régal . 
Cette fois , j'ai testé la cuisson  dans mon Omnicuiseur Vitalité
en bas de la recette , vous trouverez la version cuisson au four traditionnel

recette initiale  sur  * journal de femmes*
avec  mon p'tit grain de sel
programme  WW liberté 
 Pour  12 pers à 2 SP la part

En plat complet , pour 6 pers ; 6 PP la part .
En entrée , pour 12 pers ; 3 PP la part 

• 4 œufs
•  150 g de thon en boite ( poids égoutté )
• 1 bocal de macédoine fait maison ... ( ou une grosse boite de 400 g de macedoine  )
• 4  CS de persil 
• 200 g de crème fraîche à 5%
• 120 g de gruyère râpé allégé
• 20 g  de semoule fine crue
• sel, poivre 
• un peu de piment doux

Dans un saladier , battre les œufs avec la crème fraîche .
Ajouter le thon émietté et la macédoine  égouttée .
Mélanger .
Ajouter le fromage râpé , la semoule ,  les épices et le persil  ciselé .
Mélanger de nouveau .
Verser la préparation dans un moule à cake .
Version cuisson  dans mon Omnicuiseur Vitalité 6000
Déposer le moule à cake dans la cocotte de l'omnicuiseur .
Mettre 4 CS d'eau dans la cocotte  .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson  .

Cuisson pour 50 min.
Inversion  à 25 min      
HAUT ;  Maxi 20 min  puis Mini 
BAS ; Maxi 20 min puis Mini 

Pour la cuisson  au four traditionnel , voir la recette avec le lien ci dessous

Pour une entrée  ;
servir 1 tranche de terrine de thon avec des crudités et une petite sauce ( fromage blanc,  jus de citron , ciboulette, sel et poivre).

En plat complet ;
servir accompagner d'une salade verte vinaigrée.

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Merci Catherine