Cake au yaourt et flocons d’avoine
Alors ......Qui va se laisser tenter ?
.... Ancienne recette que je viens de recompter en points ...
programme WW liberté
Pour 8 pers; 2PP la part

- 2 blancs d’œufs ( j'ai utilisé des blancs congelés)
- 1 œuf
- 50 gr de flocons d’avoine
- 40 gr de maïzena
1 compote sans sucres ajoutés type taillefine. j'ai remplacé par 100g de pulpe de pommes cuites au four- 1 yaourt 0%
- 1/2 sachet de levure
1 CS de stévia en poudre.... pour moi 1CC d'édulcorant liquide- 1/2 pomme coupée en lamelles dessus le gateau

Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger les blancs d’œufs et l’œuf .
Ajouter la compote , l'edulcorant liquide et le yaourt .
Mélanger afin d'obtenir un mélange bien lisse .
Ajouter les flocons d’avoine, la maizena et la levure, et mélanger de nouveau.
Verser la pâte dans un moule à cake .
Disposer quelques lamelles de pommes sur la préparation .
Mettre au four pour 30 min .
Laisser refroidir avant de démouler .




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