Chez Vanda

J'ai encore  des #Choux verts au jardin alors cette semaine je vais refaire cette terrine avec du  #Thon .....En ce moment,les journées ne sont plus assez longues pour tout faire alors dès que j'ai un peu de temps  ...je cuisine  !!!!
Recette extraite du livre WW *Points à la ligne de 2001*
Compatible pour 1 journée sans compter
Total de la recette 17 SP
Pour 4 pers; 4SP la part
 

(avec gruyère non allégé )pour 4 Pers; 5PP la part.....et en JSC 1PP la part
(avec gruyère allégé )pour 4 Pers; 4PP la part ....et en JSC 1PP la part

Ingrédients; **LOGOS VERTS
** 1 petit chou vert
** 1 à 2 oignons
** 2 œufs
100 ml de crème fraîche à 5%
** 300 g de thon en miettes au naturel
1CS herbes de Provence
30 g de gruyère râpé
sel, poivre

Préparation;
Préchauffer le four à 180°.
Détacher 6 grandes feuilles de chou, les laver.( elles serviront pour tapisser votre moule à cake).
Retirer les cotes les plus dures.
Couper le cœur en 4, et faire blanchir le tout pendant 7 min.
Égoutter et bien essuyer les feuilles .
Couper le cœur en lanières.
Éplucher et hacher les oignons, puis faites-les blondir dans une grande poêle avec un peu d' eau.
Ajouter les lanières de chou, et continuer la cuisson pendant 15 min environ.
Battre les œufs avec la crème fraîche.
Saler et poivrer.
Ajouter le chou , les herbes de Provence, et le thon mixé (je l'ai simplement émietté dans la préparation ).
Mélanger le tout .
Tapisser un moule à cake avec les 6 feuilles de chou,en laissant celles ci dépasser du moule .
Verser le mélange.
Parsemer de gruyère et recouvrir avec les feuilles qui dépassent .
Enfourner pendant 30 min environ.
Démouler la terrine sur un plat .

Cette terrine peut se préparer à l'avance et être réchauffer au micro ondes .

Essayez..... c'est absolument délicieux !!!!!!

Avant le passage au four

Prêt à être déguster  avec des pommes de terre vapeur