Chez Vanda

Participation  à une Escapade en cuisine 

Le thème du mois de novembre  ;  Les mignardises.

Je devais aller piocher une recette  chez Natly
Mon choix s'est arrêté sur ses petites bouchées aux pommes

Et maintenant allons voir ce que  Loulou a choisi chez moi

Total de la recette 27SP
Pour  12 bouchées à 2SP la part  et  5SP les  2 bouchées

Pour 12 bouchées  à 2 PP la bouchée .....et en JSC 1PP
Compter 3PP les  2 bouchées ....et en JSC 1PP

Ingrédients :**LOGOS VERTS
**100 gr de flocons d’avoine
**1 oeuf
200 ml  de lait écrémé
80 gr de sucre....remplacer par 50g de fructose
**2 pommes
1 c. à café de cannelle....remplacer par 1CC d'epices a pain d'épices
Ajout perso ; 1/2 paquet de levure

Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher les pommes et les râper.
Dans un saladier,verser le lait tiède et  les flocons d’avoine .
Laisser les flocons s’imbiber pendant 10 min.
Ajouter l’oeuf  , le fructose  , la levure ,  les pommes rapées  et la CC d'épices .
Bien mélanger .
Remplir  vos moules (j’ai utilisé  des empreintes Demarle )
Mettre au four pour 30 min.
Laisser  bien refroidir avant de  démouler.
Parfait pour une collation  ou  au petit déjeuner avec 100g de fromage blanc

ATTENTION; , laisser  bien refroidir avant de  démouler.
( j'ai voulu demouler  trop vite et j'en ai abimé quelques unes )

Passez voir les blogs qui ont participé  à cette escapade
et sans aucun doute, vous trouverez de belles mignardises  à tester