Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )

Publié le par Vanda

Et si vous prépariez de délicieuses #Boulettes  pour le déjeuner !!!!!!!
Je pense que l'idée devrait plaire aux enfants........et aux parents

Recette extraite du livre WW *recette de famille de 2010*
PARFAIT pour 1 JSC
Total de la recette 21 SP
Pour 4 pers; 5 SP la part

 

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( avant cuisson)

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( avant cuisson)

pour 4 Pers; 6PP la part
Dans le cas d'une JSC, en considérant l'huile offerte   0PP la part

Ingrédients;**LOGOS VERTS
** 100g de pommes de terre épluchées et râpées finement
** 1 oignon haché
** 600 g de steak haché à 5 %
** 12 oignons grelots

1 CS d'huile
sel, poivre du moulin
ajout perso ; du paprika  et des tomates cerises surgelées

Préparation:
Mélanger les pommes de terre râpées, l'oignon ,le persil et le steak haché.
Saler, poivrer.(et paprika  )
Former des boulettes.
Enfiler sur des brochettes, intercalées d'oignons grelots et ( de tomates cerises congelées )
Les badigeonner d'huile et les réserver au frais 1 h.
Au moment du repas, préchauffer le four à 210°.
Cuire les brochettes pendant  10 min.

Boulettes de boeuf à l'irlandaise  (apres cuisson )

Boulettes de boeuf à l'irlandaise (apres cuisson )

Version  du jour .....
Je voulais faire du grand ménage  alors j'ai fais au plus vite 
Pendant que je préparais la viande, j'ai mis à mijoter des tomates cerises surgelées , des oignons coupés en rondelles , persil, sel  et poivre .

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )

Verser dans un plat qui va au four  .
Déposer vos boulettes   sur  cette compotée de légumes
.

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )

Mettre au four  et  ....Régalez vous  !!!

Boulettes de boeuf à l'irlandaise ( en 2 versions )

Ces boulettes sont très moelleuses .
Pour  un menu  en LOGOS VERTS ;
Accompagner d'une poêlée de haricots verts et  de pain de seigle 
( il y a trop peu de féculent dans la recette  )

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D
très intéressnte cette recette avec les vcances qui arrivent à retenir merci
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V
Elles me plaisent bien tes boulettes, une super recette !!!
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V
Superbes recettes qui donnent très envie !!! je vais tester !
Merci Vanda :)
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A
hummmmmmmmmmm ça doit être excellent!! bravo!! et merci pour la recette!!
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V
merci
D
C'est tentant. Je vais l'essayer à coup sur
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D
C'est tentant. Je vais l'essayer à coup sur
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D
C'est tentant. Je vais l'essayer à coup sur
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R
Grand merci pour toutes tes bonnes idées.
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V
merci pour tes passages chez moi ....bonne fin de journée !!!
M
Merci Vanda pour cette recette que je ne vais pas manquer de tester bientôt ! Bonne journée à vous
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V
merci ....j'essaie de mettre un peu d'ordre dans mes recettes a poster ....
.hé oui , il y en a encore plein a venir
bizzzz
K
ça m'a l'air délicieux ! A tester ;) Comme toi je suis en croisade contre les régimes... Maigrir se fait avant tout selon moi par un rééquilibrage alimentaire... A bientôt peut-être.
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V
la porte est ouverte...passe quand tu veux !!!!
T
Un petit voyage en arrière sur ton blog, miam, cette recette me plait bien.
ça fait combien de boulettes par personne? Bizzz. ♥martine♥
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V
tout dépende de la grosseur de tes boulettes
M
Oooh punaise que la photo est alléchante avec la p'tit fumée qui s'en échappe... je vais tenter ça !!
merciiiii...
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V
merci ...je suis ravie de te faire plaisir avec mes recettes
M
Voilà... je l'ai faite cette semaine... non de non... un régal... Nous nous sommes régalés... on en a eu pour le lendemain aussi et réchauffé au micro-onde c'était parfait aussi... Recette adoptée et à refaire !!! Merci Vanda !!!
V
Parfois je fais des photos aussitôt le plat sorti du four ....
il ne vous manque juste que l'odeur du plat .....lol
J
recette testée
recette approuvée par toute la famille
j ai adoré!!
merci
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V
merci
R
je vais faire les boulettes de bœuf a l'irlandaise, merçi vanda roseline
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J
Menu validé pour midi!!!!
Merci Wanda
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F
Le menu irlandais me convient bien pas d'oignons grelots mais des poivrons !!
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