Flan de fruits épicés
Quelle agréable façon de terminer son repas avec ce petit flan fruité et épicé.
Encore un dessert tout simple à réaliser....
A servir bien frais !!!!!
Recette extraite du livre WW* la cuisine avec flexipoints de 2007 *
Pour 4 pers; 1PP la part
Dans le cas d'une JSC,comptabiliser 1PP
** 2 Pommes
** 2 Bananes
2 sachets de Flan bio non sucré (arôme vanille)
400 ml de Lait écrémé
1 gousse de Vanille
1 cc de Cannelle ou (1 petit bâton)
1/2 CC d’Anis ( en graines )
1 CC d’édulcorant liquide pour cuisson
Éplucher les pommes et les bananes.
Les couper en morceaux et les disposer dans 4 ramequins.
Cuire les fruits 2 min au four à micro ondes (850 W).
Dans une casserole, délayer la préparation pour flan dans le lait.
Ajouter la vanille, la cannelle, l’anis et l’édulcorant.
Porter le tout à ébullition et cuire 3 min en remuant.
Filtrer aussitôt pour enlever les épices et verser sur les fruits.
Laisser prendre au frais et démouler au moment de servir.
Petite note perso ; je les sers directement dans les ramequins .
A vous de varier les fruits ...........Ce soir ce sera version pomme poire .