Faux oeufs sur le plat
Lorsque mes petits enfants viennent manger , j'aime bien leur faire un p'tit plaisir. Ayant toujours des Fruits au congélateur et du Fromage blanc au frigo , il est facile de les régaler .Vous pouvez aussi réaliser cette gourmandise à la saison des cerises .
Petite idée toute simple qui a eu un grand succès
pour 2 Pers à 2 PP la part
- 100 g Fromage blanc 0% nature
- 200 g Cerise, congelées
- 1 CC de Miel
- 1/2 sachet de Sucre vanillé
- Abricots au sirop, j'ai mis un oreillon par coupe ce qui faisait 40 g les 2
- 1/4 carré de Chocolat noir
Dans une casserole ,faire cuire tout doucement les cerises congelées (ajouter éventuellement un filet d'eau ).
Lorsque les cerises sont cuites , laisser réduire le jus puis ajouter la CS de miel .
Remuer ,puis laisser refroidir .
Partager les cerises dans 2 verrines.
Battre le fromage blanc avec le sucre vanillé puis l'ajouter sur les cerises.
Poser délicatement un oreillon d'abricot sur le fromage blanc .
Râper un peu de chocolat noir (pour imiter du poivre ) sur l'abricot .
Mettre les verrines au frais .
C'EST PRÊT !!!!!!!!
Qui a dit qu'il fallait passer des heures en cuisine pour que ce soit bon ??????
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