Frites de panais
Vos enfants sont en vacances et ils vous réclament des #Frites avec du poulet
Faites leur Plaisir et faites vous Plaisir avec ces frites de #Panais
Recette perso
PARFAIT pour 1 journée sans compter
Frites de panais
Pour 2 pers ; 1PP la part
Dans le cas d'une JSC ; en considérant l'huile offerte 0PP la part
Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 500g de panais ( ou + si vous le souhaitez )
2 CC d'huile
1 CC de paprika ( ou du curcuma , c'est aussi très bon )
du gros sel
Préparation ;
Préchauffer le four à 220° .
Peler les panais , les laver et les essuyer .
Détailler les en bâtonnets.
Dans une poche plastique, mettre les frites de panais, l'huile et le paprika.
Fermer la poche. ( bien pratique cette petite astuce de poche pour éviter d'en mettre partout )
Secouer la poche afin de bien mélanger les frites et le paprika.
Sur une plaque anti adhésive (ou dans un plat à four recouvert d’une feuille de cuisson ) , mettre du gros sel puis étaler les frites dessus .
Enfourner pour 15 minutes.
Mélanger .
Remettre au four pour 10 min.(le temps de cuisson peut varier suivant la grosseur de vos bâtonnets )
Sortir du four .
......... et déguster !!!!!
Vous pouvez aussi tester mes frites de céleri rave
Ou encore mes frites de polenta
Je propose cette recette à Claudine, qui nous propose un Défi * Cuisinons de Saison * sur son blog "La cuisine de Gut"
