Cuajada à l'ananas

Publié le par Vanda

Dans le colis de Ma Box  Cuisine  , rappelez vous ; Il y avait 1 #ananas préparé et coupé en rondelles . Trop top .....J'allais  gagner du temps  pour réaliser une gourmandise . Il me fallait trouver une idée pour l'utiliser rapidement pour profiter de sa Fraîcheur . Au frigo seulement un yaourt  à l'ananas  .... en ajoutant  un yaourt nature çà devrait le faire  . Et voilà ; encore un cuajada vite  prêt .

Recette  improvisée avec ce que j'avais sous la main  .
Total de la recette 32 SP
Pour 6 pers; 5 SP la part  ou Pour 8 pers; 4SP la part
avec ou sans les noix de cajou même nombre de points  à la part .

Cuajada  à l'ananas

**  6 rondelles d'ananas frais  de ma box cuisine
** 2 Œufs
** 50 g de fromage blanc 0%

3 CC d’édulcorant  liquide
** 1  Yaourt nature 0% 
1  yaourt à  l' ananas 0%
2 CC de vanille liquide  
300 ml  de Lait écrémé
140 g  de Farine
Facultatif ;20 g de noix de cajou ( il me restait un fond de poche que je voulais utiliser mais ...çà n'apporte rien de plus  à ce dessert ).

 

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, battre  le fromage blanc, les 2 yaourts  ,la vanille liquide  et les œufs.
Ajouter l’édulcorant  et la farine et mélanger bien .
Ajouter le lait, et mélanger de nouveau.
Verser la préparation  dans un moule à tarte  beurré ( ou  dans un moule en silicone).
Disposer les rondelles d'ananas sur la pâte  .
Parsemer  de noix de cajou concassées .
Mettre au four  pour  40 min.
Laisser refroidir dans le moule avant de le démouler.

Cuajada  à l'ananas

Vous en prendrez bien une  p'tite part  .......

Cuajada  à l'ananas

Version  dans mon #Omnicuiseur Vitalité 6000

Préparer pour la recette ci dessus .
Verser 100 ml d'eau dans la grande cocotte  .

Poser le grand  moule en porcelaine  dans la grande cocotte .
Verser  la préparation dans le grand moule .
Disposer les  rondelles d'ananas sur la pâte .
Parsemer  de noix de cajou concassées .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson .


Cuisson pour 60 min.
Inversion  à 30 min      

HAUT ;  Maxi 
BAS ; Mini
Attendre 5 min avant d'ouvrir la cocotte .

Prêt  pour la cuisson  ...... 

Cuajada  à l'ananas

il est  bien doré ..... 

Cuajada  à l'ananas

En mode refroidissement  ...... 

Cuajada  à l'ananas

Dommage que vous n'ayez pas l'odeur  .... 

Cuajada  à l'ananas

Servir avec une lichette de caramel liquide  ...humm cro cro bon  ♥ 

Cuajada  à l'ananas

J'ai dis une lichette de caramel pas une dosette sinon 
il vous faudra compter des points en + 
Smiley pleure - triste

Cuajada  à l'ananas

 

 

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ManueB 01/11/2017 10:55

bon petit dessert, gourmand et savoureux !

manue :)