Gâteau pudding aux petits beurre et pommes

Publié le par Vanda

 En feuilletant mes bouquins, j'avais repéré cette gourmandise mais je n'avais pas encore pris le temps de la faire. Cette semaine, ayant un paquet de Petits beurre et quelques Pommes à la cave, je l'ai préparé ( mais vous commencez à me connaitre maintenant, j'ai apporté quelques modif pour l'alléger)....et heureusement.

Programme  monWW 
ancien programme  →  Pour 9 personnes  à  4 SP la part 

Gâteau pudding aux petits beurre et pommes

 

  • recette pour 9 parts  
    pour moi  5 points la part   avec le nouveau WW  personnalisé
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recetteµ

    Un paquet de 150 g de petits-beurre
  • 500 ml de lait écrémé 
  • 2 œufs
  • 40 g de xylitol
  • 1 gousse de vanille ( pour moi 1CC de vanille liquide )
  • 10 gr de beurre pour beurrer le moule  (j'ai utilisé un moule en silicone)
  • 1CS de sucre glace
  • 2 belles pommes 

Dans un saladier , fouetter les œufs avec le Xylitol
Ajouter le lait, la vanille et mélanger.
Peler les pommes et les couper en fines lamelles
Préchauffer le four à 180°.
Dans un moule carré de 15 cm de coté ,répartir 1/3 des petits beurre.
Recouvrir avec la moitié des lamelles de pommes.
Remettre une autre rangée de petits beurre puis le reste des lamelles de pommes et finir par les petits beurre restant .
Verser doucement la préparation aux oeufs sur les petits beurre.
Laisser reposer 20 minutes ; le temps que les biscuits  
s’imprègnent.
Au bout de ce temps, mettre au four pour 30 min.
Laisser refroidir.
Parsemer de sucre glace.
A déguster tiède ou froid.

Heureusement  que j'ai apporté quelques modifications  ; Si j'avais mis  les 100 g de cassonade , 500 ml de lait entier et 10 g de beurre ; aille aille aille  ...  la part 😯

recette extraite du * maxi cuisine janv /février 2015* avec mes modifications

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Déjà proposer   à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison   

 

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Commenter cet article

P
Bonsoir Wanda je viens de faire le gâteau pudding au petit beurre mais mon moule faisait plus de 15 est-ce que le moule existe en cette taille là le mien est plus grand ce sera notre dessert pour ce soir merci à vous
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V
Bonjour <br /> oui ce moule existait chez Guy Demarle mais il n'est plus en vente actuellement
N
cake semoule/banane/chocolat, terminé...il me fallait trouver une autre idée pour le petit déj de demain...c'est dans le four. C'est encore plus facile à faire. Merci Vanda
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V
serais tu un peu gourmande des le saut du lit ? lol
T
Bonjour Vanda<br /> Quel est la dimension de votre moule?. Merci pour votre réponse et vous souhaite une bonne journée
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V
Bonjour<br /> les dimensions du moules sont dans la recette ( mets tes petites lunettes....mdr
P
merci pour toutes ces super recettes, bonne soirée
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D
Fait aujourd'hui , nous nous sommes régalés ! Merci pour la recette ,je referais .
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V
Merci d'avoir pris 2 minutes pour me laisser un commentaire ♥
B
Merci pour le partage. Il est dans le four
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S
Bonsoir, peut on remplacer les pommes par des poires ? Je crains que les poires rendent trop de jus.
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V
Bonsoir<br /> je crains aussi que ca apporte de l humidité dans ton gateau ......
B
hummm ça c'est très sympa, j'aurais adoré goûter chez toi !!
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V
fallait venir tant qu'il en restait ...
G
Je n'avais pas vu ton pudding ! Il est très appétissant. Ca fait un excellent petit dessert ! je l'inscris de suite à cuisinons de saison ! merci bisous
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D
Miammmmmmmmm quel régal de manger d'abord des yeux, puis après de faire la recette et de déguster avec gourmandise ces plats et desserts que vous nous concoctez.<br /> Merci beaucoup!
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M
hummmm, j'ai également des petits beurre et des pommes. Merci Vanda pour ce dessert.
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M
waouuu quel bon dessert !<br /> <br /> manue :)
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R
un régal il n'y en a jamais assez.
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B
merçi vanda...j'y suis arrivée.. bises...
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V
ok ...si besoin n'hesite pas a demander !!!!
M
C’est juste a tomber par terre cette recette!! bises
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B
bonjour...ce gateau a l'air fameux....mais je n'arrive pas a copier..merçi vanda.
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V
tu n'arrive pas a copier la recette ????? bizarre j'y arrive .....<br /> tu peux aussi l'enregistrer ou l'imprimer avec le Petit logo vert PINT PDF tout en bas de la recette
M
Un régal dès le matin!!
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S
Recette testée et validée !!! Humm... mon ptit déjeuner de ce matin fut un vrai régal grâce à ce pudding.<br /> Merci Vanda :-)
Répondre
C
Roooohhhh, topissime. Encore une tuerie.....mais quel plaisir de maigrir avec vanda. Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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J
Bonjour<br /> très bonne!<br /> Merci
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V
merci
T
Bonsoir! !c'est quoi les petits beurre?par quoi puis je remplacer l'edulcorant? merci
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V
merci Nathalie pour ce renseignement ....<br /> .si tu veux je peux t'en envoyer un paquet pour faire mon gateau ( il me semble avoir vu que tu devais en acheté .......lol....une nantaise qui n'a pas un paquet de LU d'avance .......hooooooooo !!!!!
N
bonjour, les ptits beurre c'est Nantais, gateaux de chez LU dont l'usine était à Nantes autrefois,la marque a été rachetée depuis par les américains... l'usine de Nantes a été transférée à la Haie Fouassière toujours dans le 44 où l'on fabrique encore quelques LU.... si vous ne trouvez pas je vous en envoie un paquet lol... mais ca se trouve partout :) c'est trop bon trempée dans le thé ou à manger comme ca, à commencer par "les oreilles".... bonne dégustation j'en salive d'avance.
V
ce sont des petits biscuits carrés ..... https://www.lulechampdespossibles.fr/veritablepetitbeurre<br /> <br /> tu peux remplacer l'edulcorant par du sucre
N
Très alléchant ce petit goûter... Faut que je pense à acheter des petits LU Nantais lol comme moi merci et bizouille Vanda
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V
bin alors ....pas de petits LU d'avance dans tes placards ....rgrggrgrg
C
Bonjour,<br /> Pas trouvé le lien pour imprimer :(
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V
j'avais oublié de le mettre ...je viens de l'ajouter <br /> merci de m'avoir prevenu
E
Merci beaucoup c très bon comme d'habitude
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B
Ils sont classes vos petits beurre ils ont une gerbe de blé dessinée dessus!!!
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J
il a l'air très gourmand ce gâteau !! bravo :o)<br /> bon dimanche<br /> Christie
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V
il avait l'air gourmand ...y'en a plus du tout <br /> bonne soiree ...bizzz
C
Avec une boule de glace à la vanille, ça doit être une tuerie.............<br /> En PP, ça fait quoi la part, svp?<br /> Merci d'avance
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V
je viens de ressortir mon guide propoints <br /> alors je trouve total 33PP ....soit pour 6pers ; 6PP et pour 9 pers ;4PP <br /> enfin si je ne me suis pas trompée ( avec le guide c'est moins precis qu'avec le createur du site WW )
A
Vanda, un vrai bonheur votre blog... Je connaissais vos recettes pour avoir chercher et trouver des idées sur le net, mais cette fois je me suis abonnée et là je viens de passer un long moment à regarder vos recettes.... Et je sens que ce blog va devenir un outil indispensable en cuisine... Mille mercis!
Répondre
V
Bienvenue sur mon blog !!!!