Poêlée du randonneur

Publié le 17 juillet 2023 par Vanda

Parfois moi aussi, je suis comme vous et je manque d'idée ou de temps pour créer une nouvelle recette .Dans ce cas là, je fouille sur le net ou avec la barre de recherche sur mon blog je cherche une idée pour cuisiner un ingrédient (En bas de la recette , je vous explique en détails comment procéder ; vous verrez c'est tout simple et très utile ) . C'est justement en cherchant une recette pour cuisiner un reste de pâtes cuites que j'ai retrouvé cette ancienne recette qui d'ailleurs n'était pas encore
recompter avec le programme monWW .
Voilà elle est à jour. A vous de la tester 😉

recette pour 4 personnes
8 points la part avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

400 gr de pommes de terre
140 gr de farfalles aux épinards et à la tomate (ou autres pâtes de votre choix)
2 gros oignons
2 CC d’huile d’olive Terra Delyssa
4 tranches de jambon dégraissé, découenné (soit 200 g)
Sel et poivre
ajout perso ; 2 carottes

Peler les pommes de terre puis les couper en petits cubes.
Les rincer et les mettre à cuire dans une grande quantité d’eau salée.
Après 5 minutes d’ébullition, ajouter les pâtes crues.
Prolonger la cuisson de 10 min à partir de la reprise de l’ébullition.
Pendant ce temps, éplucher les oignons et les couper en fines rondelles .
Peler la carotte et la couper en tagliatelles ( à l'aide d'un économe , c'est facile )
Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.
Faire blondir les oignons et les tagliatelles de carottes en mélangeant bien pour éviter qu’ils ne colorent trop.
Ajouter le jambon coupé en petits dés.
Lorsque les pâtes et les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les ajouter dans la sauteuse.
Bien mélanger et servir sans attendre.

Petite note perso; Trop peu de légumes à mon goût, j'ai donc ajouté des carottes. Vous pouvez aussi ajouter champignons, haricots verts ou autres légumes.

recette issue du livre WW *indispensables féculents *de 2006

Petite explication sur la barre de recherche

prenons un exemple
Vous cherchez des idées de recettes avec ....tiens pourquoi pas du chocolat
Vous regardez dans la colonne de droite sur mon blog et vous trouverez la case
Trouvez facilement une recette

Vous tapez le mot chocolat dans la case et vous validez en cliquant sur recherche

♦ Une nouvelle page va s'ouvrir et vous verrez ceci ♦

♦ vous aurez le choix parmi 149 recettes avec du chocolat ♦

♦ Allez autre test avec le mot Gratin ♦

♦ Actuellement 135 recettes de gratins sur mon blog ♦

Maintenant ....A vous de fouiller et de varier vos recettes avec vos ingrédients

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