Cuajada de la vigne

Publié le par Vanda

L'année dernière j'avais testé ce dessert avec des raisins et des pêches de vigne que m'avait donné une voisine  .Comme ce n'est pas encore la saison des pêches de vigne , cette semaine , j'ai fait cette cuajada  avec des #raisins et #pêches jaunes du marché .
Et vous savez quoi ? 
Elle  était tout aussi bonne ma 
#Cuajada
!!!

Recette perso

Total de la recette 30 SP
Pour  8 pers; 4SP la part

 

Cuajada de la vigne

Pour  8 pers ; 3PP la part
Dans le cas d'une JSC , déduire de votre réserve  2PP la part

Ingrédients ;*LOGOS VERTS
200 g de grains de raisins blancs
** 350 g de pêches pelées et dénoyautées  (  des jaunes et des blanches au coeur bien rouge  )
** 2 Œufs
** 50 g de fromage blanc 0%

2  CC d’édulcorant liquide
** 2 Yaourts 0% nature
300 ml de Lait écrémé
2 CC de vanille  liquide 
140 g de Farine
1CS de gelée de coings( fait maison pour moi )

Préparation;
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, battre le fromage blanc , les yaourts , la  vanille et les œufs.
Ajouter l’édulcorant et la farine  puis  mélanger  bien  .
Ajouter le lait , et mélanger de nouveau .
Verser la préparation dans un moule à tarte .
Disperser  sur la préparation les grains de raisins puis  les pêches coupées en morceaux .
Enfourner pour 40 min .
Laisser refroidir dans le moule avant de le démouler.

Pour avoir un joli brillant ; Faire fondre ( quelques secondes au micro ondes) la gelée de coings puis à l’aide d’un pinceau , badigeonner votre cuajada refroidie .
Conserver au réfrigérateur.

Cuajada de la vigne

Savoir se  faire PLAISIR sans culpabiliser

Cuajada de la vigne
Cuajada de la vigne

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S
avec des fruits c'est encore meilleurs!!!! bisous
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G
Je n'y ais jamais associé de fruits à mes Cuajada ! il faut dire que je ne fais pas souvent de dessert.. mais il me plait beaucoup ! gros bisous Vanda
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M
miammm top bises
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M
dessert que j'aime bien, mais pas fait depuis un moment !

manue :)
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L
très bon dessert, les photos réveillent ma gourmandise, bon dimanche
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A
encore un très bon dessert :) j'ai remplacé les pêches par des poires ... un délice
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D
Bientôt 4 heures, je vais pouvoir goûter ce dessert fruité. Je vous donnerai mon avis ensuite
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B
Délicieux! Tiède le soir et froid le lendemain,on s'est régalé! Je n'avais pas de raisins,j'ai remplacé par des mirabelles coupées en 2
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J
j'ai des prunes rouges bien mures !!! penses tu que je puisse en faire une cuajada ? ça ne risque pas de faire trop mouillé
bonne fin de journée
Joyce
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V
je le fais avec des framboises, des fraises, alors pourquoi pas avec tes prunes !!!
S
raisin et pêche.... un régal!!!! bisous
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B
bien appétissante!!ta recette de pain de poisson aux aubergines et paprika est sur mon blog aujourd'hui!on s'est régalé!bisous et bonne fin de journée
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J
Grosse pensée pour toi ce midi : pour le dessert, j'ai mangé une part de cuajada rhubarbe framboises que j'avais congelée. Toujours un délice. Bon après-midi
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P
le mien aujourd'hui sera aux raisins et aux prunes
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P
comme pour un lundi ;)
semaine qui risque d'être difficile (debout à 5h) mais bon ça va le faire .....
V
Comment vas tu ma belle ?
B
merci pour vos recettes je suis admirative. pourrai t on remplacer la pêche par des poires ?bon dimanche
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V
dans la barre de recherche de mon blog ...tape cuajada et tu trouveras des variantes

je fais avec n'importe quel fruit et aussi en variant les yaourts
C
J'aimerais, si possible vs contacter en MP. Merci
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B
merci beaucoup.
V
mon message me revient ....erreur dans ton adresse mail
envoie moi un MP
V
regarde dans ta boite , je t'ai envoyer un mail perso avec comme objet KIKOU ....c'est Vanda