Chez Vanda

Une agréable  façon d'utiliser des restes de #Jambon et de #Fromage !

Recette extraite du livre WW *Les inoubliables de 2004* .......
avec ma p'tite touche perso 
programme  WW liberté 
  Pour  4 pers , 3 SP la part ..... ou ... Pour 2 pers , 7 SP la part   
 

Pour les PP ; voir  suivant si vous servez  en entrée ou en plat
Pour 4 pers ; 3PP la part .....et en JSC 2PP la part
Pour 2 pers; 5PP la part ......et en JSC 4PP la part

8 gros champignons de Paris
100 g de jambon blanc dégraissé
60 g de comté
1 gousse d'ail
Persil
4 CS  de crème fraîche allégée à 5 %
Sel, poivre
 

Préchauffer le four  à 180°.
Nettoyer les champignons.
 Les rincer et ôter le bout terreux.
 Dans un robot, hacher grossièrement les pieds de champignons, le jambon, le fromage, l'ail et le persil.
 Ajouter la crème pour lier  cette farce .
Saler et poivrer.
Disposer  les champignons dans un plat .
Déposer la farce dans les  têtes de champignons .
Mettre au four pour 15 min .

Dans la recette initiale , il est prévu de la tomme maigre à la place du comté et  la cuisson se fait   5 minutes au four à micro-ondes, puissance maximum.
Pour un soir ,  avec une belle salade et du pain de seigle,  c'est parfait !!!!