Concombre vapeur aux flocons d'avoine et mon menu du dîner

Publié le par Vanda

Ce matin cueillette des haricots verts , des fèves et des concombres .
Comment cuisiner ces concombres  ?
Concombre
à la crème  ou  Concombre à la vinaigrette ?
Pourquoi ne pas changer et faire des concombres chauds avec un poisson ou une viande blanche .


Recette extraite du livre WW * recettes à points 2002 * avec ma p'tite modif
programme  WW liberté 
Pour 2 pers ; 3 SP  la part  

Concombre vapeur aux flocons d'avoine et mon menu du dîner

pour 2 pers ; 2 PP la part

  • 40 g de Flocons d'avoine
  • 2 petits Concombres( ou 1 gros )
  • 1 pincée de Sucre en poudre
  • 2 CS de  Crème fraîche allégée 4% et 5%
  • 1 cc de Curry
  • Poivre
  • Sel

Éplucher le concombre et le couper en dés.
Le cuire 10 mn à la vapeur avec le sel, le poivre et 1 pincée de sucre.
Mélanger les dés de concombre avec les flocons d'avoine.
Laisser gonfler à couvert.
Ajouter le curry et la crème fraîche.
Remuer et c'est prêt à consommer.
Servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche .

 

Idée  menu
 

1 part de concombre vapeur aux flocons d'avoine 
avec 200 g  de Cabillaud 

1 tranches de pain de mie WW 

1 carré frais  0% 
1 poire  

 

Concombre vapeur aux flocons d'avoine et mon menu du dîner
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

M
bonsoir c'est de la semoule fine au blé dur ? elle gonfle assez seul températures des courgettes chaude merci
Répondre
P
*** Mon repas pour... Demain!.... Merci & Bises
Répondre
I
moi je l'ai fait avec la semoule et le curcuma et on s'est régalé...<br /> encore merci pour toutes vos recettes, j'en ai fait déjà bcp. merci
Répondre
V
merci pour ta fidelité
N
Bonsoir Vanda , faut-il égoutter les concombres avant de mettre les flocons d'avoine ?
Répondre
V
ils sont cuits a la vapeur et tu les mets avec les flocons ...pas besoin d'égoutter ils n'ont pas baigner dans l'eau
C
delicieux le concombre chaud, à servir aussi avec du cabillaud, trèsbonne recette , merci
Répondre
V
j'adore avec du poisson .....tiens d'ailleurs je m'en ferais bien pour demain soir ...il me reste encore quelques gros concombres au jardin
C
delicieux le concombre chaud, à servir aussi avec du cabillaud, trèsbonne recette , merci
Répondre
L
excellent ! je retiens - bonne soirée, vanda
Répondre
S
merci pour toutes les recettes celle la on l'a fait en entrée ?<br /> merci d'avance
Répondre
V
non , en accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche
A
j'ai testé sans grande conviction,cette recette ,avec de la semoule,je me suis régalée....merçi Vanda...bisous!!!
Répondre
V
je préfère aux flocons d'avoine et mon mari préfère à la semoule alors je varies une fois sur 2 <br /> Merci d'avoir tester et d'avoir mis un commentaire ....bizouilles
N
c est excellent !!<br /> je n'avais jamais gouté du concombre chaud <br /> j ai fait la recette et j ai ajouté des dés de JB blanc j ai mangé la recette entière à moi tte seule <br /> je suis calée et pour 6PP<br /> merci !
Répondre
V
en voilà une bonne nouvelle .... çà devait vraiment etre trop bon !!!!!!<br /> merci pour ton commentaire ...bizouilles
G
Ce n'est pas une habitude, mais j'ai fait une fois des concombres cuits et j'avais trouvé ça très bon. Donc je vais essayer cette recette.
Répondre
B
hélas ... non c'est bien rare ! je rate peut être qq chose mais ça me dit rien du tout les concombres chauds! je passe mon tour <br /> bises et bon dimanche - tiens le soleil normand fait une belle apparition !!! profitons - en
Répondre