Chez Vanda

C'est cro cro  bon les prunes 😋
Pour si peu de points , vous prendrez bien une part de ma tarte sans pâte  👌

• recette  pour  8 personnes
  3 points  la part   avec le Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  1 kg de pommes
• 1 œuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 40 g de xylitol 
• 72 g de maïzena
• 100 ml de lait écrémé
• 25 g de beurre
• 1 CC de vanille liquide
• quelques quetsches coupées en 2  ( ou autres prunes )
• Pour le nappage ; 100ml de jus de pomme et ¼ CC d'agar agar
• ou si vous préférez ; utiliser un sachet pour nappage pour tarte

Préchauffer le four à 180°.
Peler et couper 1 belle pomme en fines lamelles.
Peler et râper les pommes restantes.
Faire fondre le beurre.
Mélanger l'œuf, le sucre vanillé, le Xylitol, la maïzena, le lait, le beurre fondu et la vanille.
Incorporer les pommes râpées à ce mélange.
Verser la préparation dans un moule à tarte  de 26 cm.
Utiliser une fourchette (ou vos mains;) pour bien tasser la préparation.
Égaliser le mélange qui servira de fond de tarte et faire remonter un peu de pâte sur les bords pour avoir l'impression d'une pâte à tarte.
Décorer le dessus avec les lamelles de pommes et les oreillons de prunes.
Enfourner pour 40 min.
Laisser refroidir un peu la tarte puis faire le nappage
Délayer ¼ CC d’agar-agar avec le jus de pommes, faire chauffer 2min tout en remuant, puis  laisser un peu tiédir et badigeonner  le dessus de votre tarte avec un pinceau.

Servir bien frais !!!!!!
Je me suis inspirée de la recette WW de la * Tarte pomme pomme * et  j'ai fais à ma façon

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