Tarte pommes prunes

Publié le par Vanda

C'est cro cro  bon les prunes 😋
Pour si peu de points , vous prendrez bien une part de ma tarte sans pâte  👌

 Tarte  pommes prunes
  • recette  pour  8 personnes
    3 points  la part   avec le Programme WW  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette

    1 kg de pommes
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de xylitol 
  • 72 g de maïzena
  • 100 ml de lait écrémé
  • 25 g de beurre
  • 1 CC de vanille liquide
  • quelques quetsches coupées en 2  ( ou autres prunes )
  • Pour le nappage ; 100ml de jus de pomme et ¼ CC d'agar agar
  • ou si vous préférez ; utiliser un sachet pour nappage pour tarte

Préchauffer le four à 180°.
Peler et couper 1 belle pomme en fines lamelles.
Peler et râper les pommes restantes.
Faire fondre le beurre.
Mélanger l'œuf, le sucre vanillé, le Xylitol, la maïzena, le lait, le beurre fondu et la vanille.
Incorporer les pommes râpées à ce mélange.
Verser la préparation dans un moule à tarte  de 26 cm.
Utiliser une fourchette (ou vos mains;) pour bien tasser la préparation.
Égaliser le mélange qui servira de fond de tarte et faire remonter un peu de pâte sur les bords pour avoir l'impression d'une pâte à tarte.
Décorer le dessus avec les lamelles de pommes et les oreillons de prunes.
Enfourner pour 40 min.
Laisser refroidir un peu la tarte puis faire le nappage
Délayer ¼ CC d’agar-agar avec le jus de pommes, faire chauffer 2min tout en remuant, puis  laisser un peu tiédir et badigeonner  le dessus de votre tarte avec un pinceau.

Servir bien frais !!!!!!
Je me suis inspirée de la recette WW de la * Tarte pomme pomme * et  j'ai fais à ma façon

tarte-sans-pate-pomme-prune-recette-ww
recette-ww-tarte-pomme-prune
recette-ww-gateau-pomme-prune

 

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Commenter cet article

C
la tarte est top je recommande juste j ai du chercher ce qu'etait le xilytole x)
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S
J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) A bientôt.
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L
trop belle ta tarte!!<br /> mon chéri en fait une demain aux quetshes !!<br /> bonne soirée bizz
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G
Bonsoir, merci pour cette excelente recette. Faite pour le dejeuner mais on n’a pas résisté et on l’a goûté ce soir. Verdict : très très bonne et légère
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V
Bonjour Genevieve<br /> Merci pour le retour sur cette recette<br /> Bon week end
C
Bonjour Vanda<br /> Quel édulcorant liquide utilisez vous? Je n'ai jamais osé en utiliser de peur de ne.pas en aimer le goût... j'ai lu beaucoup de critiques sur les edulcorants... <br /> Mervi d'avance pour vos conseils et merci pour vos recettes qui sont toujours une belle inspiration.
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V
Bonjour<br /> <br /> Toutes les recettes avec de l'édulcorant sont d'anciennes recettes......<br /> Je n'utilise plus d'édulcorant dans mes recettes ( ce n'est pas bon pour la santé....)<br /> Je prends du xylitol et c est top !!!!
G
Tu attises ma gourmandise là ! j'adore ces deux fruits lorsqu'ils sont cuits !! merci Vanda ! bisous
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T
Coucou Vanda !<br /> J'ai lu dans les commentaires que tu mettais des prunes au congèl.<br /> J'ai des mirabelles à mettre au congèl et ne sais pas si je dois les dénoyauter ou pas.<br /> A ton avis ... Cela dépend peut-être de l'utilisation future.<br /> Merci de tes conseils.<br /> ♥martine♥
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T
Merci Bcq Vanda, je vais voir si je peux en faire sur un plateau ... mais le problème c'est que j'ai un congèlo à tiroirs déjà bien pleins. Merci Bizzz. ♥martine♥
V
j'en fais des 2 façons ....<br /> denoyautées ; je les congèle a plat sur un plateau ( coté bombé sur le plateau ) et ensuite lorsqu'elles sont congelées , je les mets en poche ( çà evite qu'elles congelent en se collant les unes ou autres)<br /> entieres ; lorsqu'elles sont trop petites , elles me servent pour des tartes et faire des compotées de fruits a manger avec du fromage blanc en hiver <br /> bizouilles
M
quelle taille de moule utilises tu Vanda?
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S
hummm une excellente tarte!!! bisous
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P
*** Géniale.... "cette pâte à tarte" / MDR.<br /> Recette pour Moi qui ne sais PAS "faire" une pâte!<br /> Merci & Bises
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V
et en plus pas de pate a tarte donc moins de points pour la gourmandise !!!!
N
Alors juste trop bonne cette tarte je l ai reslisé et c était délicieux à refaire encore et encore ! Merci et en plus avec si peu de PP on ne va pas s en priver
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V
on peut se faire des p'tits plaisirs pour peu de PP .....et puis avec cette recette on mange des fruits et les fruits c'est bon pour la santé ...lol
N
Essayé et validé par la famille qui a le sens culinaire assez critique. Je garde la recette et la referai avec d'autres garnitures
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V
tu trouveras d'autres idées de garniture sur mon blog , j'ai testé pomme abricots, pomme fraises , pommes cerises , pommes prunes ...et chaque fois c'est un regal !!!
M
Je me suis permis de vous emprunter l'idée du nappage fait avec du jus de pomme et de l'agar agar. C'était la première fois que j'en utilisais et cela marche très bien. Un grand merci et je pense que je vais oublier désormais la gélatine.
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V
merci
C
Quelle bonne idée ! En plus les prunes du jardin d'a coté sont presque mures... Je vais vite en profiter !
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V
je suis en mode conserves de prunes depuis 1 semaine ...confitures , compotes et au congelateur en prevision de l'hiver
P
j'allais justement faire une tarte pomme pomme <br /> il me reste des prunes <br /> le tour est joué !!! <br /> bonne journée Vanda
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C
Merci beaucoupnpour ces merveillruses recettes et levcomptage dans les deux formules merci'merci <br /> Chantal
L
Demain repas de famille, la tarte est prête à être emmenée.
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L
Merci
V
Bon dimanche en famille
G
Hummm appétissant !!!
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B
ah gourmandise quand tu nous tiens,c'est deja un régal de la regarder cette tarte, moi aussi je la fais ce w end
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A
Joli et appétissant !! J'achète pommes et prunes pour, le faire ce WE. Merci
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P
justement je suis invitée samedi soir, je crois que je vais la faire et l’emmener chez mes amis
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V
alors elle est prete pour ce soir ? <br /> bonne soirée avec tes amis ....bizzzz
A
A tester ,merci :)
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M
Hummm très appétissante!!!!!<br /> Dans ma liste à tester :)<br /> Bonne fin de journée<br /> Bizzzzzz
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