Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )

Publié le par Vanda

Pleine saison des Abricots  ...Vous laisserez vous tenter par ce Clafoutis ? 
Servi comme petit déjeuner ou  pourquoi pas en dessert ....

Chez  moi ,  il est tres apprécié au petit déjeuner 

 

Programme  monWW  
 Pour 6 personnes  à  4 SP la part   ou  Pour 8 personnes  à  3 SP la part 

Clafoutis céréalier aux abricots

Clafoutis céréalier aux abricots

Avec des flocons d’avoine  ou des céréales All Bran fibre Plus 
pour 6 Pers; 4 PP la part pour 8 Pers; 3 PP la part

  • 2 œufs 
  • 3 CS de Farine  (soit 60 g)
  • 30 g de Maïzena
  • 400 ml de Lait écrémé
  •  2 sachets de Sucre vanillé
  • 500 g d’ Abricots ....( j'ai aussi essayé avec des prunes surgelées  ,c'est parfait   )
  • 4 CS d’édulcorant en poudre ( dans la recette il est noté 6 CS …je trouve beaucoup trop sucré ) 
  •  60 g de flocons d’avoine ( ou 60 g de céréales All Bran Fibre Plus ) 

     

Préchauffer le four à 200° .
Dans un saladier ,battre les œufs et l’ édulcorant pour avoir un mélange mousseux .
Ajouter la farine, la maïzena, les céréales et le lait.
Mélanger .
Verser le mélange dans un moule antiadhésif (ou un moule en silicone) .
Disperser les abricots coupés en morceaux 
Parsemer de sucre vanillé ..
Mettre au four pour 35 min.
Laisser refroidir avant de déguster.

Petite note ;
Recette que j’ai déjà fait plusieurs fois mais en modifiant les céréales : ** avec 60g de flocons d'avoine , ou 60 g céréales Bjord fibres aux fruits ou 60g All Bran fibre Plus …  et c'est toujours un REGAL .
J'ai même testé avec des abricots surgelés ....PARFAIT!!!!!!


Recette de base extraite du livre WW *Flexipoints au fil des jours de 2004* avec mes petites modif 

Clafoutis céréalier aux abricots weight watchers

 

Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )

Suivant  les céréales employées  ,
vous n'aurez pas le même rendu mais il sera tout aussi bon 

Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )
Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )

Pensez  à congeler des abricots pour faire de délicieux desserts cet hiver .

Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )

 recette déjà proposée  à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison 

 

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Commenter cet article

N
Bonjour, pour les fruits congelés, faut-il les décongeler auparavant ? J'ai peur que cela rendre l'eau. Merci, un très beau blog, j'adore. Bonne journée
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C
Sa tombe bien j'ai dis à mon mari d'acheter des abricots, alors ta recette sera surement faite cette semaine. Merci pour cette recette, bisous
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M
toujours des desserts dont on se lèche les babines. J'ai des abricots et ce sera le dessert pour dimanche.
aujourd'hui c'est le flan chocolat amandes et fraise.
j'ai un mari très très gourmand
bises
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B
Bonjour, je déteste les flocons d'avoine, d'ailleurs je ne fais que des bowl cake avec de la semoule, pensez-vous que je puisse faire pareil, cordialement
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V
Bonjour
oui si tu preferes
S
La photo m’a fait tellement envie que je l’eau realisé
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G
C'est la 2ème fois que je la réalise avec des flocons d'avoine. Cette fois j'ai utilisé du lait d'amandes
Et c'est un délice avec mon café.
MERCI MERCI MERCI
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F
J'ai envi de clafoutis aux abricots donc je vais tester
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N
Trop longtemps que j'ai mangé un clafoutis! ca donne envie!
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U
Hummm il t'en reste une petite part pour moi ? En tous cas très appétissant merci.
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G
On a de suite envie de croquer dedans !! tu as fait le bon choix avec ces beaux abricots ! merci Vanda ! je l'ajoute avec plaisir à cuisinons de saison ! gros bisous
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P
En rentrant de mon WE j'ai retrouvé mes fourneaux je devais faire le clafoutis à la semoule et j'avais mis cette recette en favoris pour la faire un de ces 4
donc j'ai préparé avec des "spécial K" (il faut que je les finisse j'en prends jamais sinon ) et j'ai ramené un sachet de framboises congelées donc mon clafoutis céréalier sera aux framboises ...... (pour mes prochains petits dèj)
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V
j'en ais fait un cette semaine avec des corn flakes...mais impossible de compter la recette et la poster sur mon blog ; le crétauer WW deconne ....grggggr
T
bonjour
j ai fait ce clafoutis il est tres bon , d ailleurs il n y en a plus beaucoup car je l ai servi également en petit dejeuner et j ai preparé la semoule aux cerises pour le dessert de demain. Merci Vanda . Passe un bon week-end. Bisous
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V
bon week end .....bizzz
S
hummm il me plait bien ton clafoutis!!!! bisous
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D
Hum cela doit être extra..merci pour cette belle recette
Bises et bonne journée
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C
est ce que je peux utiliser des abricots sec ou des pruneaux et combien je peux en mettre
Merci vanda pour ta reponse
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V
pour ce clafoutis il vaut mieux utiliser des fruits frais juteux ...prunes , abricots , poires ....sinon tu risque d'avoir un aspect pateux
V
je me suis régalee avec ta recette, j'ai fait avec des flocons d'avoine
je l'a publie sur mon blog
merci
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V
merci ma belle !!!!!
S
Testé avec des flocons d'avoine et abricots. Très bon!! Merci Vanda
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D
Je viens de tester avec des All Bran c'est très bien et bon ,prochaine fois je fais avec les flocons d'avoine...
Merci pour toutes ces recettes qui nous aident ,votre blog est génial
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V
Merci Dominique
M
Aprèsavoir testé les abricots, je teste avec des mirabelle, why not ??? ça doit être aussi bon ;-)
Merci Vanda
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V
le mien avec des quetsches est au four ....je vais me regaler demain .....hummmm
merci Marie Christine
M
Je confirme, c'est excellent :-)
C
j'adore cette recette, je l'ai encore faite hier soir avec des brugnon et des raisin qui arrivaient en fin de vie ... Merci vanda
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V
au lieu de jeter des fruits pas tres presentable ...excellente idée !!!!!!
M
essayé, goûté, aimé, approuvé, trop bon
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V
je suis ravie de t'avoir fait plaisir !!!!
S
merci pour cette recette !
Voici ma version detournée :
http://gourmandisecroix.canalblog.com/archives/2014/07/26/30314154.html
Répondre
S
hummm à faire aussi ms aujourd'hui je teste l'autre version ;)
merci pour toutes ces délicieuses recettes
bz Stellla
Répondre
S
hummm à faire aussi ms aujourd'hui je teste l'autre version ;)
merci pour toutes ces délicieuses recettes
bz Stellla
Répondre
M
Je viens de ramener plusieurs kilos d'abricots !!!! Bientôt l'overdose ! Du coup, très contente de tomber nez a nez avec cette recette !!
Répondre
M
Je l'ai également fait plusieurs fois, j'adore, surtout au petit déjeuner. Vanda, tou es soupèrrrrrrr ;-)
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V
lol .....ze vous zadorrreeeeee
C
Je l'ai réalisé plusieurs fois avec des flocons d'avoine un délice!!! Merci Vanda
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V
merci à toi ...bizouilles