Tarte pommes poires et ses pépites (sans pâte à tarte)

Publié le par Vanda

En ce moment , je suis en pleine récolte de mes poires William .En prévision de l'hiver , j'ai déjà fais quelques bocaux de poires au sirop léger  et des bocaux de compote pommes poires . Aujourd'hui  je vous propose de préparer une tarte sans pâte  à tarte . La base de cette tarte est composée de pommes râpées  , moins croustillante qu'une pâte à tarte  mais aussi bien moins calorique .Quel régal pour finir agréablement  un repas ♥ .J'ai déjà testé  plusieurs versions pour cette tarte ; Tarte pomme pomme ....Tarte pommes fraises .....Tarte pommes prunes ....Tarte pommes abricots ...Tarte pommes cerises .... mais jamais avec des poires....voilà qui est fait avec quelques modifications . En cliquant sur les titres de couleur , vous serez diriger directement vers les recettes .

Programme  monWW  
 Pour 8 personnes  à  2 SP la part 
 

Tarte pommes poires et ses pépites (sans pâte à tarte)
  • 1 kg de pommes pelées et râpées (+ 1 pomme en déco) 
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de xylitol 
  • 80 g de maïzena 
  • 1 yaourt nature brassé 0% 
  • 10 g de pépites de chocolat
  • 1 CC de  vanille liquide
  • 4 poires 
    jus de citron

Préchauffer le four à 180°.
Préparer la pâte ;
Dans un saladier ,battre l'œuf , le sucre vanillé ,le
xylitol ,la maïzena, la  vanille et le yaourt .
Peler les pommes , retirer leur  trognon puis 
râper les . 
Ajouter les pommes râpées dans le saladier et mélanger le tout .
Verser la préparation dans un moule à tarte en silicone .(pour moi le moule  à tarte Guy Demarle)
Tasser  la préparation ( avec vos mains ,c'est ce qu il y a de plus facile) .
Égaliser le mélange qui servira de fond de tarte puis faire remonter un peu de pâte sur les bords pour avoir l'impression du bord de la pâte à tarte  .
Peler les poires.
Les couper en 2 , retirer les pépins et citronner les .

Disposer les moitiés de poire sur la pâte de pommes  .
Avec une petite pommes pelée , faire quelques lamelles fines et former une rosace au centre .
Parsemer les pépites de chocolat .
Enfourner  pour  50 minutes .
Laisser la tarte refroidir avant de la mettre au frais 

Servir très frais !!!!

 ♥ Encore meilleur  le lendemain ♥  


cliquez sur les petites photos pour les agrandir et mieux voir en détail 

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Produits utilisés dans cette recette

Il vous est possible  de commander directement sur le site Guy Demarle 
Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE 

Vous  pouvez recevoir  5€ de remise sur votre 1 ère commande sur la boutique ...
Contactez moi et je vous explique tout.!!!

 

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Tarte pommes poires et ses pépites (sans pâte à tarte)

Commenter cet article

Séverine 27/09/2020 13:09

Question peut-être bête : 1kg de pommes... pesées avant ou après les avoir pelées ?
Merci

Vanda 27/09/2020 13:49

Bonjour
il n y a pas de question bete.... je mets 1 kg de pommes pelées

bree13 06/09/2020 09:54

très belle tarte !

laborie ginette 03/09/2020 10:23

ouf!!!ça marche !! je peux faire les messages!!!

si je le trouve sec.. c'est PK mon moule est un peu grand... et le gateau moins épais!! ma faute quoi!!! sinon... il est super joli!!! je l'ai fait hier....

laborie ginette 03/09/2020 10:19

coucou je viens de faire le gâteau... j'en ai même fait... deux!!! j'ai les copines après midi. mais il me parait "sec"... avec quoi puis je le servir... pour qu'elles puissent "trempouiller" un peu.... elles aiment ça!! merci d'avance

A 27/08/2020 18:13

Je déteste les pommes

Vanda 27/08/2020 18:31

hé bien ne fais pas ce dessert .......

Nadine G 26/08/2020 18:34

Bonjour Vanda. Je prends et vais tester cette tarte qui a l'air très appétissante.