Tarte aux abricots sans pâte

Publié le par Vanda

En allant sur le  marché , j'ai trouvé de bien  jolis #Abricots . J'en ai acheté tout en pensant à cette délicieuse #tarte sans  pâte que j'avais déjà fais .Chaque fois elle est très appréciée et de plus ..... elle est super facile à faire .
recette extraite  du livre WW * sélection gourmande de 2006*
Total de la recette 46 SP
Pour 8 pers; 6 SP la part
 

 Tarte aux abricots sans pâte

pour 8 pers ; 4PP  la part et...... en JSC  4PP la part

Ingrédients ;**LOGOS VERTS
** 400 gr d'abricots
** 2 œufs

28 biscuits à la cuillère
3 CS  de rhum
3 CS  d'eau
2 CC  d'édulcorant liquide de cuisson
1 CS de farine (  soit 20gr)
60 grammes d'amandes en poudre

Préparation
Préchauffer le four à 220° .
Tapisser le fond et les bords d'un moule à tarte de 28 cm avec les biscuits humectés du mélange eau et rhum.
Préparer la crème aux amandes.
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige.
Travailler les jaunes avec l'édulcorant, lorsque le mélange est blanc et crémeux, ajouter la farine, les amandes et le reste du mélange eau rhum.
Incorporer les blancs en neige.
Mélanger délicatement en soulevant avec une cuillère en bois.
Verser cette crème sur les biscuits.
 Disposer par dessus les abricots coupés en 2 et dénoyautés.
Faire cuire à four chaud 30 min
Servir tiède ou froid.( chez nous , on la préfère froide)

 Tarte aux abricots sans pâte

Une p'tite part,  çà vous dit ????

 Tarte aux abricots sans pâte
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 Tarte aux abricots sans pâte

Publié dans Desserts, Gâteaux, Fruits, SMARTpts

Commenter cet article

monique 03/07/2016 18:00

cette recette me fait un petit coucou, aussi jeudi j' achète des abricots et voilà mon dessert . Merci vanda

petitepoupette 03/07/2016 17:08

bonjour vanda, ta recette me fait de l'œil, mais je viens de finir mon dernier abricot donc ça attendra jeudi que je puisse faire mon marché pour acheter à nouveau des bons abricots, en plus je les ai pas payé cher, (99 cts le kg) et très bon. donc jeudi ce gâteau sera invité chez nous. merci vanda et bonne fin de wk. bisous

Vanda 03/07/2016 19:20

bonne soirée !!!

Foisseau Chantal 03/07/2016 13:07

très sympa cette petite tarte merci

florial 01/07/2015 08:47

très tentante, cette tarte avec de bons abricots de saison. Je pense la faire et je vous dirai si j'ai aimé. Merci pour le partage. Bonne journée

omothermix.com 29/06/2015 23:01

Original surtout qu'on adore les biscuits à la cuillère. J'adopte.

Vanda 03/07/2016 19:23

je ne comprends pas ...c'est quoi omothermix.com?

dubillot chantal 03/07/2016 08:53

bonjour je découvre ton blog omothermix.com j'y retounerais il y à des recettes intéressantes merci

Vanda 30/06/2015 18:03

merci

lolo29 29/06/2015 20:26

Hum!!! la bonne tarte, avec des fruits de saison, j'adore.
Merci ma grande.
Laurence.

Vanda 30/06/2015 18:06

toujours un plaisir de manger des fruits de saison !!!!

christabelle 29/06/2015 07:37

bon courage avec les conserve moi aussi sa devrais pas tarder encore mercie pur les recette

doum 28/06/2015 22:50

bon courage!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!et encore merci pour toutes ces bonnes recettes

martine 28/06/2015 16:46

hummmmmmmmmmmmmmm bonnes cueillettes , et conserves vanda

Vanda 28/06/2015 20:41

faut s'y remettre encore demain et apres demain....c'est la saison de faire le plein de provisions pour l'hiver !!!!!