Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )

Publié le par Vanda

Pleine saison des Abricots  ...Vous laisserez vous tenter par ce Clafoutis ? 
Servi comme petit déjeuner ou  pourquoi pas en dessert ....

Chez  moi ,  il est tres apprécié au petit déjeuner 

Recette de base extraite du livre WW *Flexipoints au fil des jours de 2004* avec mes petites modif 

programme  WW liberté 
  Pour 6 pers  à 4 SP la part .... Pour 8 pers  à 3 SP la part

Clafoutis céréalier aux abricots

Clafoutis céréalier aux abricots

Avec des flocons d’avoine  ou des céréales All Bran fibre Plus 
pour 6 Pers; 4 PP la part pour 8 Pers; 3 PP la part

  • 2 œufs 
  • 3 CS de Farine  (soit 60 g)
  • 30 g de Maïzena
  • 400 ml de Lait écrémé
  •  2 sachets de Sucre vanillé
  • 500 g d’ Abricots ....( j'ai aussi essayé avec des prunes surgelées  ,c'est parfait   )
  • 4 CS d’édulcorant en poudre ( dans la recette il est noté 6 CS …je trouve beaucoup trop sucré ) 
  •  60 g de flocons d’avoine ( ou 60 g de céréales All Bran Fibre Plus ) 

Préchauffer le four à 200° .
Dans un saladier ,battre les œufs et l’ édulcorant pour avoir un mélange mousseux .
Ajouter la farine, la maïzena, les céréales et le lait.
Mélanger .
Verser le mélange dans un moule antiadhésif (ou un moule en silicone) .
Disperser les abricots coupés en morceaux 
Parsemer de sucre vanillé ..
Mettre au four pour 35 min.
Laisser refroidir avant de déguster.

Petite note ;
Recette que j’ai déjà fait plusieurs fois mais en modifiant les céréales : ** avec 60g de flocons d'avoine , ou 60 g céréales Bjord fibres aux fruits ou 60g All Bran fibre Plus …  et c'est toujours un REGAL .

J'ai même testé avec des abricots surgelés ....PARFAIT!!!!!!

Clafoutis céréalier aux abricots weight watchers

 

Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )

Suivant  les céréales employées  ,
vous n'aurez pas le même rendu mais il sera tout aussi bon 

Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )
Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )

Pensez  à congeler des abricots pour faire de délicieux desserts cet hiver .

Clafoutis céréalier aux abricots ( en 2 versions )
Print Friendly and PDF

 recette déjà proposée  à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison 

 

Commenter cet article

bois 09/07/2019 10:52

Bonjour, je déteste les flocons d'avoine, d'ailleurs je ne fais que des bowl cake avec de la semoule, pensez-vous que je puisse faire pareil, cordialement

Vanda 09/07/2019 13:49

Bonjour
oui si tu preferes

Safasa 17/06/2019 20:12

La photo m’a fait tellement envie que je l’eau realisé

gieve 10/08/2018 20:01

C'est la 2ème fois que je la réalise avec des flocons d'avoine. Cette fois j'ai utilisé du lait d'amandes
Et c'est un délice avec mon café.
MERCI MERCI MERCI

Fifi 03/08/2018 10:02

J'ai envi de clafoutis aux abricots donc je vais tester

nuage-de-chocolat 14/06/2017 15:24

Trop longtemps que j'ai mangé un clafoutis! ca donne envie!

Un Tibout en Cuisine 13/06/2017 19:46

Hummm il t'en reste une petite part pour moi ? En tous cas très appétissant merci.

GUT 13/06/2017 18:34

On a de suite envie de croquer dedans !! tu as fait le bon choix avec ces beaux abricots ! merci Vanda ! je l'ajoute avec plaisir à cuisinons de saison ! gros bisous

poupinette dudu 24/04/2016 18:04

En rentrant de mon WE j'ai retrouvé mes fourneaux je devais faire le clafoutis à la semoule et j'avais mis cette recette en favoris pour la faire un de ces 4
donc j'ai préparé avec des "spécial K" (il faut que je les finisse j'en prends jamais sinon ) et j'ai ramené un sachet de framboises congelées donc mon clafoutis céréalier sera aux framboises ...... (pour mes prochains petits dèj)

Vanda 24/04/2016 18:37

j'en ais fait un cette semaine avec des corn flakes...mais impossible de compter la recette et la poster sur mon blog ; le crétauer WW deconne ....grggggr

tara 23/04/2016 17:24

bonjour
j ai fait ce clafoutis il est tres bon , d ailleurs il n y en a plus beaucoup car je l ai servi également en petit dejeuner et j ai preparé la semoule aux cerises pour le dessert de demain. Merci Vanda . Passe un bon week-end. Bisous

Vanda 24/04/2016 17:38

bon week end .....bizzz

sotis 21/04/2016 10:34

hummm il me plait bien ton clafoutis!!!! bisous

delphine 21/04/2016 09:51

Hum cela doit être extra..merci pour cette belle recette
Bises et bonne journée

Cloclo 21/04/2016 08:06

est ce que je peux utiliser des abricots sec ou des pruneaux et combien je peux en mettre
Merci vanda pour ta reponse

Vanda 21/04/2016 09:04

pour ce clafoutis il vaut mieux utiliser des fruits frais juteux ...prunes , abricots , poires ....sinon tu risque d'avoir un aspect pateux

vapa 28/08/2015 17:03

je me suis régalee avec ta recette, j'ai fait avec des flocons d'avoine
je l'a publie sur mon blog
merci

Vanda 28/08/2015 18:53

merci ma belle !!!!!

soraya 05/07/2015 10:47

Testé avec des flocons d'avoine et abricots. Très bon!! Merci Vanda

Dominique 25/06/2015 12:24

Je viens de tester avec des All Bran c'est très bien et bon ,prochaine fois je fais avec les flocons d'avoine...
Merci pour toutes ces recettes qui nous aident ,votre blog est génial

Vanda 25/06/2015 17:22

Merci Dominique

Marie Christine 18/08/2014 19:23

Aprèsavoir testé les abricots, je teste avec des mirabelle, why not ??? ça doit être aussi bon ;-)
Merci Vanda

Vanda 20/08/2014 15:08

le mien avec des quetsches est au four ....je vais me regaler demain .....hummmm
merci Marie Christine

Marie Christine 20/08/2014 12:29

Je confirme, c'est excellent :-)

Cindy 05/08/2014 08:24

j'adore cette recette, je l'ai encore faite hier soir avec des brugnon et des raisin qui arrivaient en fin de vie ... Merci vanda

Vanda 05/08/2014 14:09

au lieu de jeter des fruits pas tres presentable ...excellente idée !!!!!!

Marie-jeanne 31/07/2014 09:57

essayé, goûté, aimé, approuvé, trop bon

Vanda 31/07/2014 17:33

je suis ravie de t'avoir fait plaisir !!!!

Sanduy 26/07/2014 14:18

merci pour cette recette !
Voici ma version detournée :
http://gourmandisecroix.canalblog.com/archives/2014/07/26/30314154.html

stellla 26/07/2014 09:29

hummm à faire aussi ms aujourd'hui je teste l'autre version ;)
merci pour toutes ces délicieuses recettes
bz Stellla

stellla 26/07/2014 09:28

hummm à faire aussi ms aujourd'hui je teste l'autre version ;)
merci pour toutes ces délicieuses recettes
bz Stellla

Marion 25/07/2014 20:30

Je viens de ramener plusieurs kilos d'abricots !!!! Bientôt l'overdose ! Du coup, très contente de tomber nez a nez avec cette recette !!

Marie Christine 25/07/2014 19:48

Je l'ai également fait plusieurs fois, j'adore, surtout au petit déjeuner. Vanda, tou es soupèrrrrrrr ;-)

Vanda 31/07/2014 17:32

lol .....ze vous zadorrreeeeee

Cathy 25/07/2014 19:37

Je l'ai réalisé plusieurs fois avec des flocons d'avoine un délice!!! Merci Vanda

Vanda 31/07/2014 17:32

merci à toi ...bizouilles