Salade de la mer (pour 1 pers)

Publié le par Vanda

Absente toute la journée (et vu la chaleur ), à mon retour je n'ai pas envie de
passer des heures aux fourneaux  pour préparer le diner .
Pendant que le  #Blé cuisait , j'ai découpé les  #Légumes et le  #surimi  ....Mon assiette est au frais !!!!
  Pour terminer le repas , je ferais une glace minute  en mixant des abricots  congelés  et  1 petit suisse  0%

recette extraite du livre WW **printemps été de 2007*
Pour  1 pers;  7 SP la part
 

Salade de la mer (pour 1 pers)

Pour 1 pers ; 7PP la part
Dans le cas d'une JSC , en considérant la MGV offerte ; compter 2PP la part pour le surimi

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 100g de Blé dur cuit ( soit environ  30 à 40g cru)
** 2 Tomates
** 2 Fonds d'artichaut

1 cc d'huile
1 CS de Jus de citron
1CS de persil haché
4 bâtonnets de Surimi
Sel et Poivre

Préparation
Faire cuire le blé dans une casserole d'eau bouillante salée selon le mode de cuisson conseillé sur l’emballage puis l'égoutter et le laisser refroidir.
Couper les bâtonnets de surimi en rondelles.
Laver et couper les tomates en petits cubes.
Couper les fonds d’artichaut en dés.
Dans un saladier , mélanger tous ces ingrédients et mettre au frais .
Faire une  petite sauce en mélangeant l’huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le persil.
Mettre au frais .
Ajouter la sauce au moment du repas.

Petite astuce ; si vous emporter votre repas au boulot , mettre les ingrédients dans une boite hermétique et emporter la sauce à part dans un petit bocal.

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josy de toc-cuisine 23/06/2016 14:56

Bien appétissante cette salade de la mer et en plus bien rafraîchissante vu que le thermomètre commence enfin à grimper !!. Je mets cette recette sous le coude . Merci pour le partage et bonne fin de semaine......

Cécile CC 23/06/2016 14:15

Elle est extra cette salade, j'aime beaucoup, bonne journée.

michèle 20/04/2015 17:01

je viens de découvrir ce que vous faites grâce à une réunion WW . Merci à vous. Les recettes que vous nous donnez avec les restes du frigo me seront très utiles.j'ai déjà fait un petit dossier sous plastique pour pouvoir les utiliser. Jai déja fait pour mes enfants(complétement surbookés) et petits enfants la recette au boeuf courgettes riz en gratin,réussite sur toute la ligne tant en plat à emmener qu'en plat maison. Encore merci pour le temps que vous y passez,et pour le partage de votre expérience..

Vanda 20/04/2015 20:54

tu vas en reunion dans quel coin ?
Bonjour a toutes les Wetwet de ton secteur

Pons alex 18/04/2015 16:43

Je me suie inscrit et je ne recois vos delicieuse recette merci

Vanda 18/04/2015 17:47

tu les reçois ou tu ne les reçois pas ?

melomane10 18/04/2015 14:05

Coucou Vanda, je me suis inscrite a ww pass lib sur vente privee et ca vaut vraiment le coup pour redémarrer le programme. Votre parcours m a aidé a me reprendre en main, et vos recettes m aideront beaucoup surtout les menus qui nous aident lorsque l on ne sait plus quoi faire .je vous en remercie vraiment beaucoup. bon w kend.amities

Vanda 18/04/2015 17:49

SUPER pour l'inscription !!!!! si je peux t'aider avec mes recettes ce sera avec le plus grand plaisir

martine 18/04/2015 09:46

super je vais essater cela dans la semaine merci
bon week end vanda

Vanda 18/04/2015 17:49

bon week end Martine

Eglantine 18/04/2015 09:31

bonjour !
est ce qu'on peut se tutoyer :-) j'ai pris cette habitude sur le blog mais si c'es dérangeant pas de probleme ...je comprendrais.

Mes articles se publient SUR FACEBOOK...et mon lien sur votre blog à fait des adeptes :-)
Su la page FB j'apparais sous Eglantine Nalge ...c'est une longue histoire d'écriture ...mon véritable prénom est Monique...bonne journée

Vanda 18/04/2015 17:50

Pas de soucis ...si tu veux me tutoyer ...on se tutoie !!!!!

sabrina 04/11/2014 20:51

Désolé,j'avais pas fait attention que c'etait pour une personne donc c'est cuit ;)

sabrina 05/11/2014 06:33

merci a toi pour toute tes bonnes recettes ;)

Vanda 04/11/2014 21:10

merci de me l'avoir signalé...j'ai apporté une correction dans la recette
il s'agit bien sûr de 100g de blé cuit

sabrina 04/11/2014 20:48

Vanda les 100g de blé dur c'est cru ou cuit ? merci pour ta reponse

monique 01/08/2014 19:28

j adore ton blog je part quinze ne tinquiete pas s il ni y a pas de partages!!

Vanda 01/08/2014 20:47

Bonnes vacances