Petits flans Viennois

Publié le par Vanda

Depuis plus d'un an , au dîner nous ne consommons plus de fromage en fin de repas . Mais pas question de me privé  de fromages si je fais  un bon  gratin .J'ai donc pris l'habitude de préparer des laitages en cuisinant des petites crèmes pour mon mari qui déteste les yaourts et le fromage blanc . Aujourd'hui j'ai réalisé ces petits flans en utilisant un fond de boite de  cappuccino Viennois ( encore  une recette anti gaspi ) mais rien ne vous interdit de varier le parfum suivant vos goûts .

programme  WW liberté 
Pour 5 pers à 4 SP la part  

Petits flans Viennois

Petits flans Viennois

  • 4 Oeufs 
  • 500 ml  de Lait écrémé
  • 2 CC Édulcorant d'édulcorant  liquide (ou du sucre si vous préférez , en le comptabilisant en +)
  • 60 g de Cappuccino Viennois 

Préchauffer le four à 150 °.
Dans  une casserole , porter le lait  à ébullition avec l'édulcorant .
Ajouter  le Cappuccino Viennois  et mélanger .
Dans  un saladier  , battre les oeufs en omelette  .
Verser  peu  à peu le lait parfumé  sans cesser de fouetter 

Verser la préparation dans  5 ramequins .
Enfourner au bain marie  pendant 30 min.
Sortir du four et laisser refroidir.
Mettre au frigo  .
Servir bien frais.


Sitôt la cuisson terminée , la texture va vous sembler tremblotante mais en refroidissant elle se raffermira ..

petits flans viennois  recette ww
petits flans viennois  weightwatchers
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creme aux oeufs viennois recette ww

 

J'ai aussi tester mes flans Viennois  à l'omnicuiseur 

 

 

Sur le même principe , je fais  aussi des oeufs au lait à 1 SP la part .
Qui en veut ? 

crème aux oeufs recette ww

 

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Martine Lefebvre 27/05/2019 22:02

Ma question c'est pour la recette cujada rhubarbe

Martine Lefebvre 27/05/2019 22:01

Bonsoir
Est ce que le yaourt est indispensable ou peut-on le remplacer par autre chose
Merci de votre réponse

Martine Lefebvre 28/05/2019 11:23

Merci

Vanda 28/05/2019 08:15

je mets toujours le yaourt dans la cuajada

Caroline 22/05/2019 08:22

Bonjour, je ne trouve pas de cappuccino viennois, par quoi remplacer? Et quel dimensions vos beaux petits ramequins ? Merci

Vanda 22/05/2019 11:34

bonjour
par un autre cappucino ......caramel ou autre

lina 06 21/05/2019 19:36

merci Vanda pour cette recette facile rapide et gourmande, moi j'ai remplacé le cappuccino viennois par 1 CS de chicoré liquide mmm, un régal aussi …

sotis 21/05/2019 16:47

belle idée mais pour moi ce sera au chocolat!!! bisous

Michèle 21/05/2019 14:09

J'y aurais bien gouté!

Vanda 21/05/2019 14:15

ils sont si facile a faire et bien meilleur que les laitages du commerce
Et pourquoi en faire une fournee pour ce soir ?
les miens sont au frais ....bonne journee
bizouilles ♥

liliane gatti 21/05/2019 09:30

bonjour Marilyne pour les oeufs au lait même recette sauf Cappuccino Viennois bonne journée

Béa60 21/05/2019 09:22

Bon je ne suis pas bien réveillée je crois, il suffit de taper oeufs au lait dans la barre de recherche. Bonne journée

Béa60 21/05/2019 09:20

Bonjour Marilyne, quand je clique sur oeufs au lait, ça me dit aucun article.

Vanda 21/05/2019 09:31

lien réparé ... merci de m'avoir prevenu