Mug cake aux pêches et aux noisettes (pour 1 pers)

Publié le par Vanda

On en voit souvent  sur  les blogs et  pourtant je ne vous en ai pas encore posté  un seul sur  mon blog ......Je veux parler  de Mug Cake .
Rassurez vous ....... Rien de compliquer  
Smiley Clin d'oiel
On met tout dans  un mug ( pour éviter tout débordement  à la cuisson j'ai utilisé  une grande tasse) et on fait  cuire au micro ondes .

Recette  initiale sur le livre WW  * 70 recettes  toutes saisons de 2015 * 
Avec quelques  modif  , j'en ai fais un  petit déjeuner pour  1 pers .

Pour 1 pers ; 5 SP la part
A consommer directement dans le bol ...........

Mug cake aux pêches et aux noisettes (pour  1 pers)

Ingrédients ; **LOGOS VERTS 
**1 pêche 
15 g de maïzena
15 g de poudre de noisettes 
** 1 blanc d'oeuf 
** 40 g de fromage blanc 0%

quelques gouttes d'édulcorant liquide  
2 pincées de levure chimique ( bien souvent  je remplace  par  2 pincées de bicarbonate de soude)
 
Préparation
Eplucher la pêche  , retirer le noyau  puis la découper  en petits cubes.
( attention prendre un mug assez grand sinon  çà risque de déborder en cuisant ) , 
Dans  un mug , verser  tous les  ingrédients .
Mélanger le tout .
Mettre au  micro ondes  pendant  2 min puissance maximale (adapter le temps de cuisson ;  suivant les fours micro ondes peut être devrez vous ajouter quelques secondes ) .
Laisser  tiédir  et déguster cet excellent  petit déjeuner  .


....... Ou  bien servir démouler sur une assiette   !!!!!!!

Mug cake aux pêches et aux noisettes (pour  1 pers)

recette  initiale  du  livre


pour  2 pers à  4PP la part  ...... soit  6 SP la part 
**1 pêche 
15 g de farine
15 g de poudre de noisettes 
**1 blanc d'oeuf 
** 40 g de yaourt nature 0%
15 g de sucre 
15 g de beurre  léger à 41%
2 pincées de levure chimique 
 dans  un bol  , faire fondre  le beurre au four à micro ondes pendant  quelques secondes  puis  ajouter le sucre et le blanc d'oeuf  ...mélanger ...ajouter poudre de noisettes ...mélanger  puis ajouter la  farine et la levure  ...mélanger .
Verser  cette préparation dans  2 mugs  puis enfoncer des morceaux de pêches .
Cuisson   2 min au micro ondes .

Humm ....c'est vraiment trop bon  !!!!!!!

Mug cake aux pêches et aux noisettes (pour  1 pers)
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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison 

 

Mug cake aux pêches et aux noisettes (pour  1 pers)

Commenter cet article

gut 15/07/2017 14:44

2 tests et 2 rattages pour moi ! Dommage ! toi au moins tu sais faire ! avec de bonnes pêches comme ça ça change de ceux que j'ai vu au chocolat ! merci Vanda de le publier pour cuisinons de saison ! gros bisous

Vanda 15/07/2017 15:28

1er essai pour moi et une reussite que je referais en variant les fruits
bizouilles Gut

Mag Guy 14/07/2017 08:24

je n ai encore jamais fait de Mug cake! je vais essayer! Bon 14 juillet a vs aussi!

memere 14/07/2017 07:24

vous avez fait un bol cake et ne vous occupez pas des envieuses qui critiquent les recettes

Praline 14/07/2017 06:25

>>> A quand "une vieilleeeeeeeeeeeeeeee recette"? / MDR Bizouilles !

Vanda 15/07/2017 10:42

dès aujourd'hui ....lol