Gâteau aux pommes (sans farine)

Publié le par Vanda

Il y a quelques jours ,j'ai voulu  faire un gâteau aux pommes mais voilà .....
Pour faire un gâteau il faut de la farine et la farine n'est pas un aliment rassasiant   Pour me faire PLAISIR  sans trop de dégats en points , 
j'ai donc tester  en remplaçant la farine .
Résultat ; gâteau  moelleux pour peu de SP 


Recette perso 

programme  WW liberté 
Pour  8 pers ;  2 SP  la part
En petit déjeuner  Pour  4 pers ; 4 SP  la part

Gâteau aux pommes (sans farine)

Calcul avec la liste alimentaire ;  total de la recette 18PP

  • 4  belles pommes 
  • ½ citron
  •  80 g  de semoule fine crue 
  • 1 sachet de levure chimique
  •  400 g de fromage blanc 0 %
  •  1 sachet de sucre vanillé
  •  2  œufs  
  • 1 CS de cognac
  • 2 CC d' édulcorant liquide 
  • Sel

Préchauffer le four à 180°.
Éplucher les pommes, retirer le cœur  puis  les couper en dés.
Les mettre dans un saladier 
Presser le citron, et  verser le jus sur les dés  de pommes.
Dans un saladier, verser la semoule fine crue , la levure, le fromage blanc , le sucre vanillé , l'édulcorant , le cognac et les œufs.
Ajouter une pincée de sel.
Mélanger le tout afin d' obtenir une pâte homogène.
Ajouter les dés de pomme citronnés.
Verser ce mélange dans un moule à tarte anti adhésif.( ou légèrement beurré).
Comme j'attendais des invités ...j'ai  enfoncé une fève avant de l'enfourner !!!! 
Mettre au four pour 35 min .
Servir tiède ou froid  .

Gâteau aux pommes (sans farine)

en dessert avec un peu de caramel liquide 
et le lendemain matin , version petit déjeuner 1/4 du gâteau nature  
Parfait  ....A refaire bien vite !!!!

avec  un peu de caramel au beurre salé  ou un peu de caramel liquide ...
Hummm ♥ ... mais attention ...comptez les SP en + 

Gâteau aux pommes (sans farine)

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Commenter cet article

Benigno 14/01/2020 18:56

Depuis le temps que je voulais le faire, ça y est il est dans le four. Verdict ce soir au dîner ...En tout les cas ça sent bon dans la maison.

MagGuy 03/11/2019 08:28

Bonjour Vanda! cette recette est prévue aujourd hui! Bonne journée!

gilda 21/10/2019 18:03

merci beaucoup Chere Vanda, pour cette excellente recette. je l adopte defiinitivement pour mon petit dejeuner. au four le deuxieme et pas le dernier. bonne soiree.

Annie.g 18/10/2019 21:38

Je fais mes gâteaux à la semoule depuis pas mal de temps déjà, ils ne sont pas très caloriques et ne font qu'un point la part,j'ai testé aux pommes, rhubarbe...et j'aime beaucoup. J'ai aussi remplacé la semoule par de la Floraline ,le résultat est bien aussi
Merci pour tes recettes

Cécile 18/10/2019 21:31

Trop bien ce gâteau. Belle soirée. Bises

ManueB 18/10/2019 07:25

super idée !

manue :)

Princesse 18/10/2019 06:29

Bonjour et merci pour cette nouvelle recette qui "m'appelle" ;-) Est-ce que je peux savoir le diamètre de votre moule? Merci

Vanda 18/10/2019 09:54

Bonjour
mon moule fait 24 cm mais avec 22 cm ca marche aussi sauf qu il sera u peu plus haut !!!!

lesdelicesdethithoad 17/10/2019 18:08

quelle bonne idée quand on est en rupture de farine (ce qui m'arrive très très souvent!!)
bises

snoopymo 01/02/2019 18:44

Très bon gâteau moelleux et léger. Avec un yaourt nature en guise de crème fraiche un régal.

Mylène 31/01/2018 10:48

Hummmmmm je l'ai fait hier et c'était une tuerie......
Merci pour toutes vos recettes je suis une fan. J'envoie pas souvent les commentaires mais je teste beaucoup.. et toujours avec délice. Mais là il fallait marquer cette recette. Surprenante mais hummmmm... j'en refait ce week end

Antunes 28/01/2018 10:12

Bonjour et merci pour vos recettes.
Je le laisserais bien tentée par ce gâteau aux pommes sans farine mais je n'ai pas de fromage blanc. Pensez-vous que je puisse le remplacer par des yaourts velouté ? (je me suis fait avoir pour les sp, je sais...) Merci

Vanda 28/01/2018 14:41

je pense que tes yaourts velouté peuvent remplacer le fromage blanc
dis moi quand tu auras tester !!!

Macha 22/01/2018 08:43

Salut , je crois que la semoule n'est pas non plus dans les rassasiants mais super gâteau de semoule

La cuisine de Poupoule (Christelle) 21/01/2018 20:55

Humm voilà une belle façon de remplacer la farine
Bonne soirée
bises

sandrine 21/01/2018 19:57

sur la deuxième photo, on dirait que ce gâteau est aux abricots? je me trompe? il me reste des abricots au congélateur et je me disais qu'il devait être sympa aussi en remplacement des pommes. qu'en penses tu vanda?

La gourmandise de Violette 21/01/2018 19:04

J'ai tout ce qu il faut je vais l'essayer bisous

Bienvenue chez Amélie 21/01/2018 18:38

Voilà une bonne idée...et bon gâteau, il a l'air appétissant ! On va dire adieu au meunier :-)

Claude 21/01/2018 18:28

Le cognac est il obligatoire ? Par quoi le remplacer ?
Merci pour tout .

Vanda 21/01/2018 18:54

mets un peu d'arome vanille ou parfume avec ce que tu as sous la main

simone 21/01/2018 18:27

voilà un gâteau bien appétissant, je vais acheter de la semoule fine, car il y en a beaucoup dans tes gâteaux, que j'ai envie de faire et je manque de semoule à remédier au plus vite !!! bises

Mapy 21/01/2018 18:15

Coucou ma belle! Je vais vite tester. Bises!!!
Voilà que je me paie un diabète type 2...

Expodine 11/05/2017 11:13

Bonjour merci pour cette recette. Je l'ai faite hier soir toute la famille a beaucoup aimé. Mon mari qui est très gourmand en à manger hier soir et ce matin. Il est très moelleux et très bon. Encore merci

fati 06/04/2017 21:53

super bon gateau ,je me suis regalee merci vanda

Jeannine 03/03/2017 21:44

Super bon et en plus pour une journée sans compter c'est 0SP donc pas de regret
Merci Vanda pour tes recettes et tes bons petits dejeuners

Vanda 04/03/2017 14:39

j'essaie de varier au maximum mes repas ...meme les petits déjeuners !!!!

Nadine 09/02/2017 13:52

Je le fait cet apres midi pour le gouter, je fait beaucoup de vos recettes qui sont excellentes jaie un seul petit probleme vous avez des recettes compter en sp alors que moi je suis au pp comment convertir vos recettes en ppmerci a celles qui pourrons m aider

Samaria 08/02/2017 08:43

Recette réalisée il y a 2 jours pour le ptit dej. Très bon gâteau et encore meilleur ce matin à la sortie du frigo !!
Merci Vanda de nous régaler :-)

Lucie perez 06/02/2017 14:03

Bravo et merci pour ces excellentes recettes qui combleront mes envies sucrees.

Aline 05/02/2017 18:39

Je pense que demain je vais le faire à moins que je fasse celui au fromage blanc noix de coco dur dur de choisir . Merci pour ses bonnes recettes. Bonne soirée Vanda

mafalda31 05/02/2017 18:27

merci pour cette recette , je pense que je vais adorer , bon weekend !
amitiés

Reseda 08/04/2016 16:59

Toujours de bons petits plats, merci.

Lolotte 02/02/2016 16:51

Cliquez ici http://www.leboncoin.fr/vi/919132437.htm

Pascale 16/01/2016 17:00

Voilà il est cuit et la part m'attend pour le petit-déjeuner de demain ;-)
Encore merci Vanda.

Lolotte 02/02/2016 16:52

Allez y vous verrez

delacreuse 12/01/2016 14:35

http://laveritenevousplaira.wix.com/laveritenevouplaira#!livre-amazon/cp4a

Vanda 13/01/2016 14:22

c'est quoi ce lien ?

Isabelle 10/01/2016 21:47

Mmmhhh, ça a l'air délicieux ! Combien pèse un sachet de levure et un sachet de sucre vanillé ? Je les utilise toujours en vrac :/

melomane02 10/01/2016 19:34

Manger une part, un pur delice , j envoie la recette a ma belle fille

tatie 23/01/2016 11:19

pour la levure c est 7,5 g et le sucre vanillé pareille

Céline 10/01/2016 19:33

Bonsoir,
Merci de continuer de noter les PP, c'est très sympa.
J'ai perdu bcp de poids en 1an 1/2 avec les PP. Je suis très sucrée... Et j'avoue être perdue avec les SP, car c'est difficile quand on est sucré.
Je vais donc continuer avec les PP sans être inscrite au programme, et je galère, car j'ai fais l'erreur de ne rien noter sur papier. Et je n'ai plus les équivalences de PP des aliments, donc vos recettes (souvent très bonnes) m'aident bcp.
Merci encore.

Hortense 12/01/2016 00:08

Pareil pour moi du coup j'ai trouvé une appli sur iPhone Weighttrack qui permet de calculer en pp :) bonne continuation

lolo29 10/01/2016 18:17

Une très bonne idée et en plus, peut être plus léger. Même si on est parfaitement stabilisé, il faut faire attention avec le nouveau programme!!!!!

Vanda 10/01/2016 19:22

tu as tout compris ......il faut surveiller de pres meme apres avoir bien perdu !!!!

stephanie 10/01/2016 17:20

Gâteau réalisé ce matin et dégusté au goûter. J'ai copié j'ai également mis une fève dedans.
Gros succès à la maison, ma fille et mon mari en ont pris deux parts, c'est un signe.
Merci à nouveau pour cette recette.

melomane02 10/01/2016 15:37

Coucou Vanda, j ai fais cette recette ce matin, on goutera a 4 h, en tout cas il est bien beau, et sûrement bien bon j espère que mon gourmand d homme m en laissera pour mon ti dej de demain . Bisouille

sophie 10/01/2016 11:56

merci pour ce bon dessert et bon dimanche.

Sylvie L 10/01/2016 11:29

Devant faire un gateau pour mon club je vais faire cette recette alléchante. Merci pour toutes les recettes elles m aident dans mon parcours ww

catherine d 10/01/2016 10:13

je teste cette nouvelle version pour le gouter , merci pour toutes tes bonnes recettes

estelleM 10/01/2016 09:57

ca m'a lair bon comme beaucoup de vos recettes ! je vais tester celle là aussi . Comme tout me donne envie , je n'arrive plus a suivre !!lol

Cathy 10/01/2016 08:51

Bonjour Vanda,
Superbe site que je suis régulièrement, recettes au top (j'en ai fais quelqu'unes) mais je ne sais pas a quoi correspondent "logos verts - SP - er PP ". Pourriez vous m'expliquer.
Bonne et heureuse année 2016.

mado 10/01/2016 08:21

Bonjour, il est vrai que les SP ont bien modifié les valeurs pour les produits carnés, et les sucrés. Aîe, Aîe. Bonne journée.

degrood 10/01/2016 08:14

bonjour c'est quel semoule merci de me répondre

Vanda 10/01/2016 10:21

semoule fine

brunet 10/01/2016 07:53

bonjour je trouve dommage de ne plus mettre les pp bonne journee merci pour vos recettes

Vanda 10/01/2016 10:21

ils sot sur cette recette ....regarde bien !!!

Martine 10/01/2016 08:09

Oh oh. Lisez bien Vanda a noté 18 pp pour le total de la recette.....