Cake aux fibres et aux amandes

Publié le par Vanda

Mon petit déjeuner du jour  !!!!!
Vous pouvez aussi  préparer ce
cake pour un  goûter  .

Recette extraite d'un ancien livre WW avec ma p'tite  touche perso 

programme  WW liberté 
 pour  12 parts ; 2SP la part 
pour 8 parts ;  3 SP la part .
 

Cake aux fibres et aux amandes

Pour 12 tranches à 2PP la part 

  •  2  Œufs
  • 200 ml de Lait écrémé 
  • 1 à 2 CC d'édulcorant 
  • 1 sachet de Levure chimique 
  • 1 pincée de Sel 
  • 130 gr de Farine complète 
  • 260 g de Pomme 
  • une Banane 
  • 10 amandes coupées en morceaux 
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 2 CC de vanille liquide ou 1 zeste d'orange haché 
    ingredients-cake-fibres-recette-ww

Préchauffer le four à 190°.
Battre les œufs avec le lait et l’édulcorant.
Ajouter les céréales aux fibres et l’arôme vanille (ou le zeste d'orange ), laisser reposer 15 minutes.
 Peler et épépiner les pommes, les couper en petits dés.
Couper la banane en rondelles . 
Faire chauffer 1 cuillerée à café de margarine dans une poêle antiadhésive, y faire colorer les dés de pomme.
Tamiser la farine, la levure et une petite pincée de sel dans un récipient, creuser un puits et mélanger peu à peu la préparation au lait.
Incorporer les dés de pomme et les rondelles de banane dans la préparation . Mélanger. 
Graisser un moule à cake d’une contenance de 1 litre avec une cuillerée à café de margarine.
Verser la préparation et enfourner pour 30 à 35 mn 
Laisser tiédir et démouler.

Servir tiède ou froid, découper en tranches  .........perso je préfère froid !!!!!

cake-fibres-recette-weightwatchers
cake-aux-fibres-recette-ww

 

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

Magalie 08/01/2020 09:21

Bonjour,un super cake bien énergétique et rassasiant!Testé par mon ado hier avant un entraînement de basket et pas eu faim de 17h30 à 21h...

Samaria 12/12/2019 19:13

Coucou Vanda, je vais refaire demain ce cake que j'avais beaucoup aimé il y a 2 ans. Je mettrai des noisettes cette fois-ci car plus d'amandes.
En revanche, pour 12 parts cela fait 2 SP et non 3....... tu as compté les fruits !! alors qu'ils font 0 SP

Vanda 12/12/2019 19:22

kikou

ce foutu createur de recettes WW n'en fait qu' a sa tete ( et la preuve puisque je vous met le détail )
merci de m'avoir prevenu je corrige de suite

bonne soirée ...bizzz

Samaria 25/05/2017 09:37

Excellent ! j'en ai pris 2 tranches ce matin au ptit dej ! L'ai préparé avec de l'arôme orange d'où ce léger goût amer. La prochaine j'essaierai la vanille. Merci Vanda

Vanda 25/05/2017 18:56

ravie que tu es apprecié mon cake...
bizzzz

Sylvie 21/02/2017 10:10

Oh celui-là je le fais dès que j'ai terminé mes parts du prunier aux flocons d'avoine !

korrigane 21/02/2017 07:25

Merci pour cette recette. Je n'ai pas de farine complète, est-ce que je peux remplacer par de la farine de sarrazin, et combien de SP ?

Vanda 21/02/2017 18:09

les points seront identique mais surement pas le meme gout !!!!

ManueB 20/02/2017 17:18

bon cake ! miamm

manue :)

Praline 20/02/2017 11:09

>>> Peut-on le congeler ??? Merci & Bisous ...

Vanda 20/02/2017 17:36

je pense que tu peux le congeler ....je n'ai pas eu l'occasion de le faire avec celui ci mais je congele les petits cakes indivuels

lesdelicesdethithoad 20/02/2017 11:01

un joli gâteau, avec ce goût d'orange! bonne semaine

Eglantine , 01/10/2016 11:00

Bonjour Vanda ,
Je vais le faire pour demain car j'ai tous les ingrédients sous la main .
Bon weekend et merci pour tout.

delphine 01/10/2016 09:17

Hum excellent pour bien commencer la journée
Belle journée

helfy 12/12/2015 20:38

Merci Vanda pour ton gâteau (fondant courgette chocolat) très bon un delice

Vanda 13/12/2015 10:50

Merci ...bon dimanche

Petitepoupette 01/12/2015 21:51

Verdict, très bon avec les fruits rouges. A refaire sans hésiter. Merci vanda

Vanda 13/12/2015 10:51

merci ....je testerai ta version j'ai plein de fruits rouges au congél
peux tu me dire combien tu en as mis ( a peu pres )

Petitepoupette 01/12/2015 14:29

Bonjour vanda j'ai enfin acheté de la farine complète et le cake est au four. Je n'avais plus de banane mais quelques fruits rouges au congel donc on verra ce que ça donne. Verdict tout à l'heure lorsque monsieur goûtera. C'est lui mon gouteur. Lol. Il est tellement gourmand.

Vanda 01/12/2015 18:23

hihiiihhii ces hommes ....tous les memes !!!!

Petitepoupette 06/11/2015 13:15

Ok merci vanda

Petitepoupette 31/10/2015 21:24

Dis moi vanda est ce que je peux mettre de la farine blanche car je n'ai pas de farine complète et combien de pp ça fera avec la farine blanche ? Merci vanda

Vanda 06/11/2015 10:38

avec 130g d farine de blé tu passe à 3PP la part

EmilieRD 06/08/2015 14:57

Un cake bien gourmand, que j'ai bien envie de tester!

Vanda 06/08/2015 17:05

vas y !!!!

nath'07 19/02/2015 22:31

par quoi je pourrais remplacer les flocons d'avoines merci

Vanda 20/02/2015 17:51

par des flocons d'epeautre , des flocons de riz ...des flocons de quinoa ....mais attention seul les flocons d'avoine sont en Logo vert

Joelle 18/02/2015 21:27

A refaire vraiment bon

myriam 19/01/2015 16:25

c'est une recette que je fais depuis 2010, un jour j'ai été dérangée pendant que je faisais la cuisine et j'ai totalement oublié de mettre de la farine...mon mari m'a dit : tes gâteaux sont meilleurs que d'habitude...depuis je ne mets que 20 g de farine, par contre je les fais dans des petits moules individuels, c'est un régal et sans farine ou presque, ça doit compte vraiment peu....

gigila 15/01/2015 00:27

Elle est super cette recette et 1 PP la part ça ne se refuse pas!! Merci

Claudine 14/01/2015 11:50

Merci pour cette recette de cake à tester d'urgence! Merci aussi pour tout le temps que tu passes pour nous offrir toutes les autres. Ton blog est la caverne d'Ali Baba des journées sans compter!Bonne journée. Bisous

Mamienou 14/01/2015 08:14

Hum... Dès que je rentre du travail, je prépare ce cake qui semble bien appétissant... Merci pour ces bonnes recettes...

vapa 14/01/2015 07:06

elle me plait bien ta recette a essayer