Gateau d'avoine aux pommes ( et ses variantes)

Publié le par Vanda

Pour bien démarrer cette journée un peu spéciale .........
Quoi de mieux qu'un bon petit déjeuner.

Recette extraite  du livre WW *les desserts de 2004*
Compatible pour 1 journée sans compter
recette recomptée en Smartpts

Gateau d'avoine aux pommes

Gateau d'avoine aux pommes

Total de la recette 21 SP
pour 4 pers ;5SP la part....
pour 8 pers ; 3 SP la part
Pour 8 pers : 2PP la part .
Pour 4 pers ; 4PP la part .
Dans le cas d'une JSC  , comptabiliser  1PP la part

Ingrédients;**LOGOS VERTS
**  1/2  Citron   
** 2 Pommes 
 
1 cc de Cannelle ( ou remplacer par un autre parfum si vous n'aimez pas la cannelle )  
** 95 g de Flocons d'avoine   
** 1 moyen Œuf de poule entier   
200 ml de Lait écrémé   
30 g de Sucre en poudre

Préparation;
Préchauffer le four à 200° .
 Râper le zeste de citron.
Peler les pommes, enlever le coeur, les couper en petits dés.
Battre l'oeuf en omelette.
Verser les flocons d'avoine dans une terrine.
 Ajouter le sucre, le lait, le cannelle, le zeste râpé et l'oeuf battu.
 Bien mélanger, ajouter les dés de pommes et remuer à nouveau.
Verser la préparation dans un moule en silicone de 20 cm de diamètre ou comme moi dans 8 moules à muffins  
Mettre au four et faire cuire 30  à 35 min.
 Démouler chaud.
Servir tiède ou froid.

Varier  en remplaçant le zeste de citron par du zeste d'orange.

Gateau d'avoine aux pommes

Gateau d'avoine aux pommes

Variante ; avec 120g de flocons d'avoine , 10g de noisettes coupées en morceaux, 1 pomme et 1 banane  vous aurez 4 parts à 5PP........ soit. 7SP la part 

Versions individuelles  pommes bananes

Gateau d'avoine  pommes et bananes

Gateau d'avoine pommes et bananes

Version pommes fraises
des dés de pomme et des fraises déshydratées .
 

Gateau d'avoine  pommes et fraises

Gateau d'avoine pommes et fraises

A vous de varier suivant vos goûts !!!!

 

 

Commenter cet article

J
Tres feminin enfin
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R
Zouuuu au four pour demain matin
Habituellement je fais 100% flocons d'avoine là jai mis 50% avoine 50% épeautre...
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M
bonjour! Je réalise souvent vos recettes mais je ne viens jamais publier sur votre site. J'ai fais cette recette hier soir avec 3 pommes et pas de citron, dans des moules à muffin et je me suis régalée au petit déjeuner.
Merci pour toutes ces bonnes recettes!!
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V
ho la coquine qui ne prend meme pas 5 minutes pour me laisser des commentaires dans les recettes testées
je suis ravie de savoir que tu t'es régalé avec tes muffins
a tres vite sur une autre recette ....bizzz
W
J aime beaucoup j ais rajouter un peu de sucre et de pommes. ..la prochaine X je rajoute de la canelle. ..
Merci vanda
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C
Est-ce que vous pensez que ça fonctionne avec des flocons d'epeautre avec la cuisson au four ? Merci d'avance
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V
je varies souvent mes flocons ...flocons d'avoine ...d'epeautre , de quinoa.... et chaque fois je me regale avec un gout différent
R
Tres bonne recette qui se garde tres bien au frais durant plusieurs jours, j'en ai encore parle sur fb cette semaine!
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R
encore une bonne recette ... Merci
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S
Recette testée et approuvée, vraiment délicieuse !!!
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V
merci
M
Ce gâteau je l'ai fait avant hier et super bon. Ma petite fille a aimé aussi, vu qu'il n'y avait pas d'édulcorant, je lui ai donné un morceau et elle m'en a redemandé :)
Merci pour toutes les bonnes recettes
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V
merci a toi pour ta fidelité !!!!
C
Un beau et bon gâteau avec les fruits, j'ai acheté des flocons d'avoine, j'ai des pommes, il me reste plus qu'à faire ce gâteau
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A
En voilà une riche idée pour un super petit déjeuner! Je sens que je vais tester çà prochainement moi... Miam miam!!! Merci Vanda pour cette super idée!
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A
Gateau réalisé hier soir : sans citron car je n'en avais pas. Très très rapide à faire. Je l'ai mis cuire dans des moules à muffin en silicone (je n'avais que 6 empreintes, tant pis!), par contre j'ai attendu qu'ils refroidissent pour les démouler sinon impossible!
Question goût : miam miam!!! Très très bon!!!! J'essaierai de le faire en un seul gâteau la prochaine fois. Mais recette validée et conservée précieusement! Merci Vanda!!!! :-)
V
j'ai ressorti tous mes vieux livres WW .......que de bonnes recettes .