Tarte renversée aux fruits et à la semoule

Publié le par Vanda

Que diriez vous de préparer une tarte tatin revisitée  ?
Cerises congelées et hop ....direction les fourneaux pour préparer ce p'tit dessert
Vous  pouvez remplacer les cerises  par des prunes, des mirabelles ......

Recette extraite du livre WW *Plaisir et satiété de 2011*
Total de la recette  21SP
Pour 4 pers  ; 5SP la part .....Pour 6 pers; 4SP la part

 

Tarte renversée aux fruits et à la semoule

Prévue recette pour 4 Pers; 4PP la part .... en JSC 2PP
Mais Il Est possible de faire pour 6 Pers; 3PP la part ... en JSC 1PP 
en Utilisant 2CS de fructose à la place du sucre, vous gagnerez 1PP à la part
Dans Le Cas D'une JSC; ... comptabiliser 1PP ou 2PP

 

Ingrédients; **LOGOS VERTS
150 ml de Lait écrémé  
400 ml d'eau  
** 2 poires    
** 200g de Griottes dénoyautés surgelées,( j'ai  pris 300g non dénoyauté surgelé, j'ai fais decongelé un peu et enlever tous les noyaux  )(ou à la saison  des cerises fraiches )
**1 Œuf
**4 CS Semoule fine (crue), Soit 80g  

3 CS Sucre en poudre (45g)
5 gouttes d'extrait d'amandes amères

 

Préparation;.
Préchauffer le four à 200°.
Porter à ébullition le lait ,le sucre et 40 cl deau.
Y jeter la semoule et faire cuire à feu doux en mélangeant pendant 5 min puis réserver à couvert.
Peler et épépiner les poires.
Les détailler chacune en 8 quartiers.
Chemiser un plat à tarte de papier sulfurisé et y déposer les fruits.
Ajouter un œuf et lextrait damandes amères à la préparation à la semoule puis verser sur les fruits.
Faire cuire au four pendant 20min .
Laisser refroidir avant de retourner .
Servir froid ou tiède

 

Tarte renversée aux fruits et à la semoule
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joyce 04/12/2016 11:00

bonjour Vanda
puis je préparer ce dessert avec des cerises au sirop
merci de ta réponse

Rhizlane 05/01/2016 22:38

Bonsoir
Je débute donc j'essaye de comprendre.
J'ai compris le principe des JSC et c'est ce sue je vais tester pour commencer.
Dans la recette vous comptabilisez 1 ou 2 PP mais quand je regarde la liste des propoint : 150ml lait écrémé 1pp. Ok. Mais 1 cs 20g de sucre 2 pp. Dans la recette 45g donc 4 point non ? Soit 5 points au total?
Merci de m'expliquer svp :)

dubillot chantal 04/01/2016 09:23

bonjour juste une question, pourquoi l'eau? n'est ce pas trop plat quoiqu'il ya l'amande bon essayons c'est le meilleur moyen de juger merci attention ce n'est pas une critique merci pour toutes tes recettes

Corinne 03/01/2016 10:34

Bonjour vanda ... je vous souhaite une bonne et heureuse année 2016 pleins de bonnes choses mais surtout la santé ..... Bonne année 2016
Je voulais savoir si on peut mettre que les poires car j'aime pas trop les cerises .... Bonne journée

Vanda 03/01/2016 17:19

si tu veux .... ou tu remplaces les cerises par des mirabelles surgelées .......ou autre fruit a ton gout !!!

fiannie 03/01/2016 09:17

Bonjour dans la recette tu parles uniquement de poires... On mets les 2? Ou c est une variante? Merci pour ta reponse

Vanda 03/01/2016 09:47

dans la recette il y a poire et cerises ....regarde a la 6eme ligne de la reette ;
Deposer les fruits c'est là que tu mets poire et cerises au fond du moule

Christine 03/01/2016 08:04

Bonjour, pensez vous quil soit possible de remplacer les fruits par des pruneaux d'Agen ? Merci pour vos recettes

Vanda 03/01/2016 09:48

oui mais attention aux points !!!!!

agathelise 09/08/2015 22:10

Bonjour Vanda,
Penses tu qu'il soit possible de faire cette recette avec de la rhubarbe? J'en ai en nombre et j'aimerai changer du traditionnel clafoutis! Merci beaucoup pour ton aide et bon courage pour ton jardin très foisonnant! :-)

Vanda 10/08/2015 19:20

oui , je pense que ce doit etre possible
si tu essaie dis moi !!!!

France 07/08/2015 18:19

excellent j'aime les gâteaux à base de semoule Merci

Vanda 08/08/2015 15:10

moi aussi et pourtant je n'en fais pas souvent

Maiwenn 18/06/2015 19:23

Une recette qui, comme celle du clafoutis, me plait beaucoup ! bonne soirée, bises !

Coco Symphonie 14/06/2015 20:13

C'est toujours très joli les gâteaux renversés, je n'ai jamais essayé les gâteaux de semoule d'ailleurs, ce doit être bon, alors hop, sur ma to do liste ! Bonne semaine Vanda :)

Vanda 15/06/2015 19:44

tu me diras si tu as aimé !!!!

Desse 14/06/2015 19:15

Oh! Voilà une idée gourmande qui me séduit!

Vanda 15/06/2015 19:45

j'en suis ravie !!!!

melomane02 14/06/2015 15:19

Dessert hum , moi pour le petit dej pour changer, bon dimanche Vanda

Vanda 15/06/2015 19:45

bonne semaine

Helen 14/06/2015 12:23

"patou vendéen" ??????????? je ne comprends pas,

Vanda 15/06/2015 19:46

que veux tu dire ???? je ne comprends pas

Christiane 14/06/2015 08:43

Bonjour Vanda,
une amie m'a fait découvrir votre site et j'en suis ravie. Je vous remercie pour ce blog d'autant plus que mon mari ayant dû subir une intervention chirurgicale et devant être au régime sans MG j'ai puisé dans vos pages mon inspiration (bien qu'ancienne adhérente WW) les idées me faisaient défaut.
Mille mercis

Vanda 15/06/2015 19:47

sois la bienvenue et Merci à ton amie pour le clin d'oeil chez moi
bon retablissement à ton mari

Nath 21/12/2014 11:25

Très bonne je l'ai faite avec des cerises et pommes.
Merci pour cette délicieuse recette.

Françoise 17/12/2014 10:08

Je l'ai testée avec des cerise congelées, elle est vraiment bonne ! merci Vanda !

poupinette dudu 06/12/2014 21:17

sortie à l'instant du four
dehors pour qu'elle refroidisse ......
au tour d'un moelleux pommes poires au four ;)

poupinette dudu 08/12/2014 20:05

il n'y a que d'hier soir que j'ai découvert cette recette et comme à mon habitude je n'ai pas pû résister à la tester

Vanda 08/12/2014 16:19

je ne connais pas le patou vendéen ...je vais rechercher avec mon ami Google

poupinette dudu 08/12/2014 14:10

dessert très léger et frais (je referai sans aucune hésitation)
j'ai fait mes placards hier et j'ai retrouvé différentes sortes de farine ou de semoule que j'avais acheté très certainement pour faire une recette (que je n'ai sans doute jamais faite) et j'ai réalisé le "patou vendéen" ce matin verdict demain (gâteau de semoule avec une base de crème anglaise)

poupinette dudu 07/12/2014 09:08

avec grand plaisir Vanda !!!

Vanda 07/12/2014 09:01

j'arriverais vers 14 h pour le dessert
bon dimanche

gigila 04/12/2014 22:16

Une recette qui m'inspire. merci

Coco Symphonie 04/12/2014 21:52

Moi qui suis accro aux desserts aux fruits, me voilà ravie :)

Vanda 05/12/2014 15:38

je prefere aussi les desserts aux fruits....je deteste le chocolat mais j'en prépare pour mon homme

Jo-Elle 04/12/2014 07:30

Justement une envie de semoule avec le froid qui revient....
Et des quetches au congélateur
Merci. Bonne journée

Vanda 05/12/2014 15:37

chouette ....tu vas pouvoir tester

Nath 04/12/2014 05:10

Hum, appétissant ce dessert un delice.....