Pudding pommes framboises

Publié le par Vanda

Quelques  #pommes défraîchies , des #framboises au jardin ( en hiver , je fais ce pudding avec  des framboises surgelées )...et des yaourts  qui arrivent à date
et hop !!! Encore un nouveau  petit déjeuner .
Et pourquoi pas en faire  un dessert ?

Recette perso
PARFAIT pour 1 JSC
Total de la recette 20 SP
Pour  4 pers;  5 SP la part

Pudding pommes framboises

Pudding pommes framboises

pour 4 Pers ; 6PP  la part
Dans le cas d'une JSC ;  comptabiliser  1PP  

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
 ** pommes ( 350g une fois trier )
** 2 Œufs    
** 8 tranches  de pain de mie sans croûte de chez WW
** 3 yaourts 0%  nature
** quelques framboises  (fraiches ou surgelées
)
2 yaourts 0% à la framboise
 2 CS d' édulcorant (  + ou - suivant votre goût sucré )

Préparation ;
Préchauffer le four à 200° .
Éplucher et couper les pommes en dés .
Dans un saladier , mélanger les  5 yaourts et l'édulcorant .
Ajouter le pain de mie coupé en petits morceaux , mélanger puis laisser reposer pendant  5 minutes .
Ajouter les œufs ( battus en omelette ) et  remuer le tout avec un fouet .
Ajouter les dés de pommes .
Mélanger à l'aide d'une cuillère .
Verser la préparation dans un moule en silicone .( pour moi le moule marguerite Demarle)
Enfoncer les framboises  dans la préparation .
Mettre au four pour 50 min .
Laisser refroidir dans le moule de cuisson .
Démouler lorsqu'il est bien froid .

Préparer la veille , c'est encore mieux .

Si vous ne trouvez pas de pain de mie WW , vous pouvez utiliser 150g de  pain blanc .....vous aurez  4Parts  à 6PP .....ou  6SP  ( le pain blanc n'est pas en logo vert)

En  dessert ; couper le pudding en  8 parts  à 3PP la part  ...soit 3SP
1 tranche de pudding servi avec un coulis de fruits rouges .....hummm!!!!!!

Vous trouverez d'autres  puddings sur mon blog

Pudding  au seigle  abricot pomme ICI

Pudding pomme banane vanille ICI

Pudding pommes figues  ICI

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Commenter cet article

Lebrun 24/07/2016 22:32

Excellent fait avec le pain de seigle ww

chris 20/07/2015 17:20

j 'aimerai farie tes tartelettes aux différents fruits mais je ne trouve pas ta recette , peux tu me la donner , merci Vanda

melomane02 20/07/2015 05:49

Bonjour Vanda, ouf il fait moins chaud, donc je vais pouvoir me faire plaisir aux fourneaux, et hop un pudding pour mon petit dej.merci vanda. Encore quelques jours et les vacances en Bretagne chez notre fils. ...

petite poupette 03/02/2015 22:07

bonjour vanda,
je voulais savoir si je prends du pain de mie normal, combien de PP faut-il que je compte par personne ?
merci pour toutes tes bonnes recettes

Vanda 04/02/2015 19:39

ajoute 1PP à la part

gabrielle 26/01/2015 14:49

recette faite ce week-end j'ai adoré merci pour ce partage
bibizzz

Vanda 04/02/2015 19:39

merci ma belle d'avoir pris le temps de laisser un commentaire
bonne soirée ...bizzzz

gigila 14/11/2014 16:16

C'est cool, il suffit que j'arrive à trouver du pain WW

Vanda 14/11/2014 17:25

si tu ne trouves pas de pain de mie ,voir la note en bas de la recette