Méli-mélo de semoules aux fruits

Publié le par Vanda

Hier matin , j'ai profité d'une baisse des températures pour allumer le four et vous préparer cette nouvelle gourmandise . Avec les bons abricots commandés directement chez le producteur , je ne pouvais que me régaler !!!! Pêches...nectarines.... ou autres fuits  pourront tres bien remplacer les abricots alors  ......
Alors ...... Qu'attendez vous pour vous mettre aux fourneaux   ?

Ce méli mélo pourra être servi comme dessert  mais conviendra aussi pour un  petit déjeuner équilibré  ; semoule( féculent ), abricots( fruit) , le lait (laitage )......A vous de couper ce méli mélo suivant les SP que vous souhaitez utiliser (voir détail des Sp suivant le nombre de parts ).

  programme  WW liberté 
 Pour 8 pers ; 3 SP la part 
 Pour 6 pers ; 5 SP la part 
 le quart du gâteau pour 7 SP la part 

Méli-mélo de semoules aux fruits

Méli-mélo de semoules aux fruits

  • 1 litre de lait écrémé
  • 1 pincée de sel
  • 1 CC d'arome  vanille 
  • 40 g de semoule fine de blé
  • 40 g de semoule de couscous moyen
  • 20 g de tapioca 
  • 30 g de raisins secs
  • 260 g d'abricots frais
  • 2 oeufs
  • 40 g de Sugarly 

Préchauffer le four  à 190° .
Dans  une casserole  , faire  chauffer le lait avec la vanille et la pincée de sel.
Ajouter les 2 semoules et le tapioca.
Mélanger .
Laisser cuire  à feu doux pendant 5 min tout en remuant  avec une cuillère en bois.
Retirer du feu.
Ajouter  les raisins secs et le Sugarly .
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Ajouter les jaunes au mélange des semoules tout en mélangeant bien puis laisser tiédir .
Battre les blancs en neige .
Incorporer les blancs délicatement  dans la casserole .
♦ Placer votre moule en silicone sur la plaque aluminium perforée avant de le remplir , sinon il est impossible d'enfourner le moule plein ♦ 
Verser la préparation dans le moule en silicone  ( pour moi le moule rosace de chez Guy Demarle ...voir petite précision en bas de ce post )
Dénoyautés les abricots et les couper en morceaux .
Enfoncer les dans la prépation
Enfourner pour environ 30 min .

Laisser refroidir dans le  four  puis placer  au frais .

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Vous avez vu ma jolie cuillère Chez Vanda réalisée et offerte
par mon Amie
Les petites Cuillères de Juliette
Si vous aussi vous souhaitez  une cuillère personnalisée rendez lui visite . 

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Le  moule rosace FM 326 fait parti de la liste des moules retirés du catalogue au 31 aout 2019 .
Il est encore temps pour vous de le commander 

 

Pour toute commande passée directement  sur le site Guy Demarle 
Avant de valider votre commande , pensez à préciser mon nom comme conseillère  

Pour tout autre renseignement 
 me contacter par mail castinmarie@hotmail.fr ou par ma page Facebook 

 

Méli-mélo de semoules aux fruits

Commenter cet article

lolo29 26/08/2019 21:55

Testée au petit déjeuné ce matin, il ma bien calé. Je n'avais plus de semoule couscous, j'ai remplacée par de la semoule de sarrasin. Pas d'abricots, j'ai mis des myrtille.

Melomane02 30/07/2019 14:57

Coucou Vanda, n ayant pas de tapioca, que puis je mettre a la place?j avais pensé augmenter les dose de semoule...

Vanda 30/07/2019 15:46

kikou
oui tout a fait je pense que ca doit aller
j'ai tjs du tapioca dans mes placards... j'adore les desserts avec ce produit
bon ap midi ...bizzzz ♥

christine-anne 29/07/2019 15:24

Une bonne recette de dessert, hum ! je me régale d'avance

Nadia 28/07/2019 21:58

Merci ;encore 1 bonne recette à tester

Catherine 28/07/2019 14:58

Merci pour cette recette! Pour moi, ce sera en dessert!!!

Michèle 28/07/2019 06:49

Un régal à n'en pas douter! Bon dimanche.

Myriam 28/07/2019 06:43

Bonjour et de nouveau une belle recette ;-) Merci de préciser les dimensions du moule utilisé, d'est très utile(en tous les cas pour moi) même si nous n'avons pas ce modèle vers soi, cela nous dirige bien pour avoir un équivalent! Bon dimanche

Vanda 30/07/2019 17:57

c'est vrai que je n'y pense pas toujours ........