Bread quiche petits pois et oignons au thym

Publié le par Vanda

Avez vous déjà entendu parler du  Bread-Quiche  ?
Il s'agit d'une quiche avec du pain en guise de  pâte .

En ce moment  , je suis en pleine conserves de petits pois  . J'ai donc choisi de préparer  ce bread quiche avec ce légume de saison ( vous pouvez utiliser des pois surgelés )  ainsi que des oignons blancs nouveaux . Une recette très peu chère pour le porte monnaie surtout si comme moi vous avez  la chance d'avoir tous ses produits au jardin .
 Facile  à préparer ,cette quiche pourra se décliner suivant vos envies ....


programme  WW liberté 
Pour  4 parts  à 5 SP la part 

Bread quiche petits pois oignons  au thym

Bread quiche petits pois oignons au thym

  • 400 g de petits pois frais (ou surgelés )
  • 250 g de ricotta  
  • 2 oignons blancs nouveaux avec leur tige
  • 4 oeufs
  • 100 ml de lait écrémé 
  • 4 tranches de pain de mie WW sans croûte 
  • sel et poivre 
  • du thym frais ( j'en ai mis un beau bouquet )

Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole d'eau salée , faire blanchir les petits pois pendant 3 min .
Les égoutter puis les rafraîchir sous l'eau froide  pour stopper la cuisson et conserver leur belle couleur verte  .
Peler et couper les oignons en fines rondelles .( ne jeter pas le vert .....couper le aussi en petits morceaux  , il  parfumera agréablement votre quiche )
Dans un saladier ,mélanger les oeufs avec la ricotta , le lait , sel ,poivre et du thym frais émietté .
Ajouter les petits pois et les oignons émincés .
Mélanger .
Placer le moule tablette sur la grille perforée avant de remplir le moule (c'est  bien plus facile pour l'enfourner ) 
Verser la préparation dans le moule tablette Demarle .
Placer les  4 tranches de pain de mie dessus afin de recouvrir la préparation .
Enfourner  pour  40 min . 
Laisser tiédir avant de démouler.

J'ai servi tiède accompagner d'une salade verte  vinaigrée et le lendemain , le reste fut servi froid avec une salade de tomates

Bread quiche petits pois oignons  au thym recette ww
quiche sans pâte petits pois oignons  Weight watchers

 Servi sur ma jolie planche double face de chez Cookut 

quiche petits pois  oignon recette ww
Bread quiche petits pois oignons au thym weight watchers
quiche a la pate de pain petits pois oignons au thym
Bread quiche petits pois oignons au thym recette ww
quiche sans pâte  petits  pois  oignon recette ww
Bread quiche petits pois oignons au thym weight watchers

 

Pour cette recette , j'ai utilisé  le moule Tablette 
 réf  FM 497 

et la plaque perforée 
 Réf  MA 400300  

5€ de remise sur votre première commande  
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sans  oublier  de préciser mon nom comme conseillère  
Castin Maryline

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Commenter cet article

Jackie 03/07/2020 18:41

Je l'ai repéré ce bread quiche et je pense aussi le tester. Merci. Bises

Michèle 03/07/2020 18:26

Waouh j'aime beaucoup, je pense que ta recette sera bientôt sur ma table! Bisous

gut 02/07/2020 18:29

Sympa ta petite recette Vanda oignon et thym ce sont des parfums que j'adore ! gros bisous

Pitchoune 02/07/2020 18:10

merci pour ce partage,A+

Irène 02/07/2020 12:31

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Vanda 02/07/2020 16:20

tu peux si tu veux et recompter les points
Mais pourquoi vouloir chercher a allégé avec du fromage blanc?
il faut se faire plaisir

Vanda 02/07/2020 16:20

tu peux si tu veux et recompter les points
Mais pourquoi vouloir chercher a allégé avec du fromage blanc?
il faut se faire plaisir

Vanda 02/07/2020 16:20

tu peux si tu veux et recompter les points
Mais pourquoi vouloir chercher a allégé avec du fromage blanc?
il faut se faire plaisir

Irène 02/07/2020 12:30

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:30

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:30

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:29

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:29

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:29

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:28

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:28

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:28

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:27

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:27

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:27

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:26

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:26

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:26

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Irène 02/07/2020 12:25

Bonjour, puis je remplacer la ricotta par du skyr ou fromage blanc 0%? Et mettre des petits pois en boîte ? Merci pour ce super blog !

Yolande 02/07/2020 11:15

trop belle... et sûrement trop trop bonne !!

luna 02/07/2020 08:08

hum!! j'adore!
belle découverte! merci!
bonne journée

sotis 04/07/2019 14:18

je ne connaissais pas ce bread quiche, c'est une belle invention et avec des petits pois frais c'est un régal!!!! bisous

christiane 04/07/2019 07:53

bonjour vanda puoi je faire cette recette a l'omnicuiseur je suis en panne avec mon four merci a toi de me le faire savoir

Vanda 04/07/2019 15:37

oui pas de soucis tu peux avec l'omnicuiseur
perso je ne pouvais pas il etait deja occupé

ManueB 03/07/2019 07:13

avec des petits pois du jardin c'est un régal....

bonne journée
manue :)

Sirène 03/07/2019 06:41

Bonjour, est-ce que je peux remplacer la ricotta par du fromage blanc 0% ou du skyr? Merci à vous et très belle idée cette recette!

Marbella 03/07/2019 05:37

Bonjour, je peux mettre des petits pois en conserve? Merci