Petits cakes aux fibres

Publié le par Vanda

Cette nuit impossible de trouver le sommeil ........
Quand c'est comme  çà , ma meilleure thérapie → je me lève et je passe aux fourneaux !!!!
Donc vers 3 h , tandis que vous dormiez , je pâtissais . J'ai préparé une fournée de  ces petits cakes ( vous pouvez aussi en préparer plusieurs fournées et les congeler).
La veille  il me suffit d'en sortir du congélateur .
Très Pratique  pour les jours ou je n'ai rien de prêt pour  le petit déjeuner .
Astuce pour une collation à 2 SP ; Après le déjeuner , sortez un petit cake du congélateur . Il sera parfait avec un yaourt nature et une boisson chaude .


Recette extraite du livre WW  *Indispensables féculents de 2006 *
sur le livre  il est prévu dans  1 moule à  cake ( temps de cuisson  30 min )

  programme  WW liberté 
 Pour  12 cakes  à  2 SP la part 

Petits cakes aux fibres

Petits cakes aux fibres

  • 2  Œufs
  • 200 ml de Lait écrémé 
  • 2 CC d'édulcorant liquide
  • 1 sachet de Levure chimique 
  • 1 pincée de Sel 
  • 130 gr  de Farine complète 
  • 300 g de Pomme
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 1 zeste d'orange haché 
  • 1/2 CC de cannelle 
  • Sel

Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs avec le lait et l’édulcorant.
Ajouter les flocons d'avoine  et le zeste d'orange .
Laisser reposer 15 min . 
 Peler et épépiner les pommes, les couper en petits dés.
Tamiser la farine, la levure et une petite pincée de sel dans un récipient.
Creuser un puits et mélanger peu à peu la préparation au lait.
Incorporer les dés de pomme  dans la préparation .
Mélanger. 
Verser la préparation dans 12 moules à cakes en silicone .
Enfourner pour 25 min .
Laisser tiédir et démouler.

Servir tiède ou froid .

petits cakes avoine recette ww
petits cakes aux fibres recette ww
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 Idée  petit déjeuner  à 6 SP 
 3 petits cakes aux fibres 
1 yaourt nature  
1 boisson chaude 

petits cakes aux fibres recette ww
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Commenter cet article

Aurore 15/01/2020 17:12

Je viens de faire ces petits gâteaux ils sont parfaits , delicieux, sains . Une Super découverte après beaucoup de recherche pour avoir des gâteaux peu caloriques qui se démoulent. Merci

Vanda 17/01/2020 11:16

Merci pour le retour

Dany 02/11/2019 07:28

Miam Miam miam un bon déjeuner sa j adore bisou

Valérie Le Tallec 28/08/2019 18:36

Bonjour, je voudrais savoir si on pouvait les pommes par d'autres fruits, merci

Vanda 28/08/2019 21:23

oui pas de soucis

Myr 26/06/2019 21:02

Fait avec de la farine de châtaigne, sans l’édulcorant et les zestes. Très bon.

Vanda 26/06/2019 21:43

merci ♥

Sylvie 20/05/2019 13:09

J'en ai refait la semaine dernière et les ai congelé.
Je prends 2 tous les matins, c'est top

Nicou06 26/04/2019 12:34

Merci pour toutes ces belles et bonnes recettes,je vais empresser de faire les petits cakes

Aude 30/08/2017 18:23

bonjour! Peut-on les faire avec de la farine blanche classique svp? Je n'ai pas de farine complète! Merci!

Vanda 30/08/2017 19:43

je n'ai pas essayer mais pourquoi pas
si tu testes dis moi !!!!

Sylvie 23/03/2017 11:35

Cela fait deux fournées que je fais. Très bons. Je les congèle et les utilise selon les besoins.
Je ne pourrai plus m'en passer et mon ventre ne crie pas famine à 10H00 !

Vanda 23/03/2017 15:49

génial !!!
quand j'en fais je congele aussi et çà depanne bien !!!!

Bulles de savon 09/03/2017 22:33

J'ai testé ta recette et c'est sympa. Je les ai aussi congelés pour les matins pressés.
Merci pour ta recette

Raphaelle 20/02/2017 10:00

Merci Vanda pour la réponse!!

Raphaelle 20/02/2017 09:07

Bonjour

Je vais les faire pour demain matin mais quelqu'un saurait il me dire en pp combien ça fait?

Vanda 20/02/2017 09:26

je dirais 2PP maximum puisque c'est une variante de mon cake fibres amandes déjà compté en PP ( VOIR sur mon blog http://www.chezvanda.com/2015/01/cake-aux-fibres-et-aux-amandes.html

La gourmandise de Violette 13/02/2017 20:38

Ils sont vraiment très beaux,

sotis 13/02/2017 13:32

ils sont parfait pour combler les petits creux!!!! bisous

virginie moreau 13/02/2017 13:14

Je n'ai jamais goûter ce genre de gâteau !!

lesdelicesdethithoad 13/02/2017 12:02

idéal pour le petit déjeuner!! je te souhaite une bonne semaine

Sylvie 13/02/2017 11:31

J'ai découvert votre site il y a quelques jours via Pinterest et j'adooore !
Enfin des petits déjeuners qui ne nous affament pas dès le milieu de la matinée.
Merci pour toute votre créativité :-)

Vanda 13/02/2017 19:11

sois la bienvenue sur mon blog !!!!

Marmotte67NC 13/02/2017 09:27

oups je viens de relire. ok les oeufs en entier

Marmotte67NC 13/02/2017 09:26

tu n'utilises pas les jaunes d'oeuf?

BERARD Monique 13/02/2017 09:20

Votre recette est super sympa je vais la tester pour quelques matins "de plaisir". Merci à vous pour tout le travail que vous effectuez pour le bonheur de nos papilles.

ManueB 13/02/2017 08:19

petit cake gonflé et gourmand avec la pomme ! miamm

manue :)