Cake de pommes de terre au thon

Publié le par Vanda

Parfois il suffit de très peu d'ingrédients  pour avoir un plat complet  .Ne me dites pas que vous m'avez pas tout ce qu'il faut dans vos placards  pour préparer  ce cake ....#patates et #thon .......Rien de plus simple  !!!!!!
Recette extraite du livre * Les  modes de cuisson de 2007 * ....avec petite modif  perso
Total de la recette  28 SP
Pour 6 pers ; 5SP la part ......pour 1  JSC ; 0SP la part
Pour 4 pers ; 7SP la part .....pour 1  JSC ; 1SP la part
 
 

Cake de pommes de terre au thon

Pour  6 pers ; 5 PP la part ........ou Pour 1JSC : 0PP la part
ou Pour  4 pers ; 7 PP la part.....ou Pour 1JSC : 1PP la part
( avec ou sans mes modif vous aurez  le même nombre de PP à la part )

Ingrédients; **LOGOS VERTS
** 1kg de pommes de terre
** 140 g de thon au naturel 
.....la recette initiale  en prévoit 100g
 135 g de thon  à la catalane ......la recette prévoit du thon à l’escabèche
** 3 brins de persil
** 3 brins de ciboulette

Sel et poivre


Préparation ;
Faire cuire les pomme de terre pendant  10 min  dans un autocuiseur .
Les peler puis les écraser à la fourchette .
Saler peu et poivrer  .
Partager  en  2 parts égales  et réserver .
Égoutter le thon au naturel .
L' émietter  puis le mélanger au thon à la catalane .
Réserver .
Laver  et hacher séparément le persil et la ciboulette .
Ajouter le persil  dans une moitié  de pomme de terre .
Ajouter la ciboulette dans l'autre moitie  .
 Dans un moule à cake  , tasser le mélange au persil dans le fond du moule  , puis étaler le mélange au thon et recouvrir du mélange à la ciboulette .
Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frigo jusqu'au lendemain .
Démouler et trancher .


Servir accompagner d'une belle salade vinaigrée  et  de quartiers de tomates ou  tout simplement d' un  jus de citron .

Cake de pommes de terre au thon
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Publié dans poissons, Féculents, SMARTpts

Commenter cet article

Mary jo 03/10/2016 15:30

C est bon mais pour moi (ou je nai pas bien fait...) c est un peu etouffant avec la salade ca passe bien. J ai relu la recette pourtant j ai fait tout pareil mais j ai du louper quelque chose

Françoise 29/09/2016 01:04

Ouh là là, celle-là me tente bien aussi ^^

Annie 27/09/2016 15:13

Purée froide. A tester, j'ai fait ce midi la fricassée de betteraves rouges waouh!! il n'en reste plus!! j'ai ajouter en milieu de cuisson un jus de citron et une C.S. de crème fraiche pour servir

Vanda 10/10/2016 09:16

oui mais ce sera peut etre plus difficile a demouler ....mais tu peux faire le montage et servir directement dans des plats individuels

Laurette 09/10/2016 23:37

Peut on faire la recette avec la purée chaude???svp merci

Vanda 27/09/2016 15:46

tu n'avais jamais manger de betteraves rouges chaudes avant cette recette ?