Salade de concombre et de melon marinés

Publié le par Vanda

Le beau temps est de retour  ...Vive les pique nique et les barbecues .
#Concombre et  #Melon se marient ; Excellente salade rafraîchissante !!!
Idéal  pour accompagner vos viandes grillées au barbecue
Vous pouvez aussi la servir en dessert !!!!

Recette extraite du site WW
Total de la recette 4 SP
Pour 4 pers; 1 SP la part

Salade de concombre et de melon marinés

sur le site cette recette est prévue pour 8 personnes  à 0PP la part
J'ai fais 4 belles parts à 0PP pour accompagner une viande grillée

Ingrédients :**LOGOS VERTS
** 1 Concombre
** 200 g de Radis
** 1 demi Melon
** Un peu de  menthe .  
** 1 CS de  Jus de citron 
 
 1 CS Sucre en poudre  
 
Préparation ;
Peler le concombre.
Couper le melon en 2  et  retirer les pépins.
Nettoyer les radis.
A l’aide d’une mandoline, émincer tous ces légumes.
Dans un bol, mélanger le jus de citron, le sucre et la menthe ciselée
Dans un saladier, mélanger tous les légumes et la petite sauce citron  puis laisser reposer au frais pendant au moins 2 h.
Servir  bien frais.

Vous pouvez émincer vos légumes au couteau, mais si vous avez une mandoline sous la main, vous économiserez vos efforts et obtiendrez une salade bien homogène!

Print Friendly and PDF Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

boeglin 06/07/2016 16:45

je pense la faire entrée dimanche en ajoutant des crevettes.'ou des gambas vous pensez que ça serait bien?

Vanda 06/07/2016 17:10

pourquoi pas ....

schmitt 17/09/2015 23:45

j'ai faite cette salade à la canicule et tout le monde à aimer merci mme ducros lol trés bonne et rafraichissante

melomane02 05/08/2015 23:18

Encore une recette que vais pas tarder a faire , et qui , comme toujour sera tres bonne, j en doute pas .merci Vanda.

Vanda 06/08/2015 08:37

tres rafraichissante et simple a preparer !!!!

annie 05/08/2015 09:40

Bonjour,
je vous trouve tout simplement géniale.
merci beaucoup pour votre partage.
continuez très, très, très longtemps....
bonne journée.
amicalement.

Vanda 05/08/2015 17:04

Merci
Je ne compte pas m'arreter .....
pour moi la meilleure façon de manger c'est manger equilibrer et chez WW on a droit a tout.....a condition de compter les PP bien entendu
bonne fin de journée
bizouilles

patricia 05/08/2015 08:30

Bonjour Vanda,
je vais me préparer cette bonne salade pour ce soir.
j'utilise beaucoup vos recettes.
Merci et bonne journée

Vanda 05/08/2015 17:04

Bon dîner en compagnie de Vanda .....lol