Fondant à la poire

Publié le par Vanda

Hummm un p'tit fondant  ...... et celui est aux fruits
 Pour les gourmandes en chocol
at , vous pouvez enfoncer un petit morceau de
chocolat au centre avant d'enfourner

mais attention , compter des points en + 
.
Recette extraite du livre WW * les desserts de 2004 *

Total de la recette 21 SP
pour 4 pers ;5 SP la part

Fondant à la poire

Pour 4 pers ;4PP la part
Dans le cas d'une JSC ; 3PP la part

 
Ingrédients;** LOGOS VERTS
2 CC d'édulcorant (toutes sortes)   
1/2 cc  de Gingembre en poudre   
**2  Œufs
100 ml de Lait écrémé   
 **2  Poires   
4 CS de Maïzena   
14 CC de Matière grasse  à 40% ( soit 60g )

Préparation;
Préchauffer le four à 200° .
Mettre la matière grasse à ramollir à température ambiante.
La travailler à la fourchette avec l'édulcorant et le gingembre.
Battre les oeufs en omelette.
Incorporer la maïzena puis la matière grasse et le lait.
Bien mélanger le tout.
Peler et épépiner les poires.
Les couper en petits copeaux avec un couteau économe.
 Garnir 4 ramequins d'une contenance de 15 cl  de copeaux de poire, recouvrir de la préparation.
 Les mettre dans un bain-marie d'eau tiède et enfourner pour 25 min.
Servir tiède ou froid.

Fondant à la poire
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Publié dans Desserts, Fruits, SMARTpts

Commenter cet article

cristal9 08/02/2016 20:56

J'ai fait cet AP avec mon petit fils de 5 ans !!!!!!! j'ai laissé 10 minutes de plus car fait dans un plat à gratin!!!!
Merci à toi très bien

Vanda 10/02/2016 17:00

merci a toi et ton petit cuisinier

Cathy 08/02/2016 15:37

Bonjour,
On peut mettre des pommes à la place des poires ?

Vanda 08/02/2016 17:13

oui ....coupe les en petits dés !!!!!

melomane02 08/02/2016 15:12

Hum miam encore un bon dessert a me faire, merci Vanda

Vanda 08/02/2016 17:14

en ce moment je fais ma grosse gourmande ...grgrggrrgg je sais c'est pas bien mais qu'est ce que c'est bon !!!!