Salade terre et mer

Publié le par Vanda

Des haricots verts frais  ( ou un p'tit bocal si vous n'avez pas encore de frais) 
Un p'tit reste  de pommes de terre vapeur 
Une boite  de thon  dans le placard

Et surtout ...Pas besoin de passer des heures  aux fourneaux pour préparer cette excellente  assiette équilibrée pour votre dîner !!!!!

Recette extraite du livre WW  *Gain de temps  * de 2006 …….
avec   ma p’tite touche perso

programme  WW liberté 
 Pour  2 pers à 5 SP la part 

  Salade terre et mer

En plat principal  ; Pour  2 pers  ; 7PP la part    

  •  250 g de Pomme de terre cuites ( vapeur)  
  • Haricots verts frais , (ou surgelés ou en bocaux ) 
  • 150 g de  Thon en conserve au naturel 
  •  2 tranches de jambon dégraissé ( soit 90 à 100 g   ) 
  •  Salade 
  • 2 CC de  Moutarde 
  • 1 CS de Vinaigre ( balsamique de préférence ) 
  •  4 CS Crème fraîche allégée ( 4% ou  5%)   
  • 1 CC de Ciboulette   
  • Sel  et Poivre  

Couper les pommes de terre en rondelles. 
Égoutter les haricots verts et le thon. 
Détailler le jambon  en lanières.

Pour  une entrée  , mettre le tout dans un saladier,et chacun se servira au plat 
….mais si vous souhaitez  en  plat complet , disposer  directement dans vos assiettes. 

Disposer des feuilles de  salade puis les haricots , les rondelles de pommes de terre, le thon émietté et les lanières de  jambon  . 
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur la salade juste avant de servir.

Je mets la sauce dans un shaker  et chacun prend  comme il lui convient  .
J'ai remplacé le  bacon de la recette initiale  par du jambon blanc .

Salade terre et mer

Salade terre et mer

Idée menu pour  un  dîner  
Salade terre et  mer  
 100 g de fromage blanc 
 ½ banane et des framboise surgelées ajouté dans le fromage blanc 

Bon appétit !!!!!

  Salade terre et mer
Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Fanny 10/07/2019 07:57

Bonjour, je me suis mal exprimée, excusez-moi, je voulais parler de votre sauce à la moutarde, crème et vinaigre qui accompagne cette salade? Merci beaucoup et belle journée

Vanda 10/07/2019 14:30

c'est une recette pour personne donc si tu es seule il t'en restera pour une autre fois
mais garde pas trop longtemps au frigo ce melange avec creme fraiche ( je dirais 1 à 2 jours

Fanny 08/07/2019 19:13

Bonsoir, est-ce que votre vinaigrette légère comme j'aime peut se conserver plusieurs jours au frigo? Merci

Vanda 09/07/2019 13:25

quelle recette de vinaigrette stp ?

Bienvenue chez Amélie 08/07/2019 17:51

Comme vous, je fais beaucoup de salade en ce moment, c'est bon et rapide à préparer...Un régal pour mes gourmets ! Bonne journée

Marlyzen 25/04/2018 12:56

Une salade complète et équilibrée, rapide à préparer... et à dévorer :D

sotis 24/04/2018 13:50

très jolie salade!!! bisous

Mamiechat 24/04/2018 11:52

Merci pour cette recette toute simple et facile. A tester très vite.

Martine 24/04/2018 08:42

Plat parfait pour notre diner ce soir merci
J aime ton idee menu , c est un plus que j apprecie beaucoup
Bonne journee

Michèle 24/04/2018 07:23

Une salade très gourmande pour les beaux jours!

Mariecoxi 06/07/2016 13:40

Salade faite ce midi, nous nous sommes régalés ! Merci pour la recette Vanda !

sotis 02/05/2016 13:40

une bonne petite salade complète c'est parfait pour le soir!!! bisous

Nine 02/05/2016 07:42

Bonne idée pour ce soir merci

Rosy 03/09/2015 19:35

Ah oui rapide comme j'aime ! Je prends !

francoise preteux 03/09/2015 17:28

en ce moment nous mangeons en mode Vanda midi et soir et tous jours. Un grand merci pour vos partages bisous

Vanda 03/09/2015 17:42

merci pour votre confiance ...bizz et bonne soirée

maminou56 21/05/2015 08:42

Merci pour tous vos partages. Bonne journée. Bisous

Mélanie 08/08/2014 12:45

Délicieuse !!!

Vanda 08/08/2014 21:05

merci ...ravie de t'avoir fait plaisir avec cette recette

patricia gwengie 29/07/2014 13:15

j adore ta recette et ton idée de menu et géniale merci bonne journee

Bermaca 26/07/2014 16:45

on mange en mode Vanda midi et soir !!!!
superbe idée pour demain soir : j'ai tout ...
bises

gigila 26/07/2014 16:36

Sympa comme recette rapide et c'est frais. Merci

babakitchen 26/07/2014 16:32

ho oui le gain de temps, c'est primordial !! depuis des années je cuisine toujours plus que nécessaire, que ce soit les pâtes, les légumes, la viande, tout est cuisiné en surplus, ça va au frigo ou au congélateur ça servira bien !!! ta salade me plait !!