Salade terre et mer

Publié le par Vanda

Un p'tit reste  de #haricots verts cuits 
Un p'tit reste  de #pommes de terre vapeur 
#Une boite  de thon  dans le placard
Et surtout ...Pas besoin de passer des heures  aux fourneaux pour préparer cette assiette pour votre dîner !!!!!
Recette extraite du livre WW  *Gain de temps  * de 2006 …….avec   ma p’tite touche perso
Total de la recette 12  SP
 pour  2 pers ; 6 SP la part

  Salade terre et mer

En plat principal  ; Pour  2 pers  ; 7PP la part  
 Dans le cas d’une JSC  ; 0PP la part 
En entrée  ; Pour 4 pers;  3PP la part


Ingrédients; ** LOGOS VERTS
**  250 g de Pomme de terre nature (cuite à l'eau)   
** Haricots verts frais , ( ou surgelés ou en bocaux ) 
 ** 150 g de  Thon en conserve au naturel 
** 2 tranches de jambon dégraissé ( soit 90 à 100g   ) 
** Salade 

2 CC de  Moutarde 
1 CS de Vinaigre ( balsamique de préférence ) 
4 CS Crème fraîche allégée ( 4% ou  5%)   
1 CC de Ciboulette   
Sel  et Poivre  

Préparation;
Couper les pommes de terre en rondelles. 
Égoutter les haricots verts et le thon. 
Détailler le jambon  en lanières.
Pour  une entrée  , mettre le tout dans un saladier,et chacun se servira au plat 
….mais si vous souhaitez  en  plat complet , disposer  directement dans vos assiettes. 
Disposer des feuilles de  salade puis les haricots , les rondelles de pommes de terre, le thon émietté et les lanières de  jambon  . 
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur la salade juste avant de servir.
 je mets la sauce dans un shaker  et chacun prend  comme il lui convient  .
J'ai remplacé le  bacon de la recette initiale  par du jambon .

Idée menu pour  un  dîner  
Salade terre et  mer  7PP
 100g de fromage blanc  1PP( avec une p’tite goutte d’édulcorant)
 ½ banane et des framboise surgelées ajouté dans le fromage blanc 0PP

Bon appétit !!!!!

Salade terre et mer

Salade terre et mer

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Commenter cet article

Mariecoxi 06/07/2016 13:40

Salade faite ce midi, nous nous sommes régalés ! Merci pour la recette Vanda !

sotis 02/05/2016 13:40

une bonne petite salade complète c'est parfait pour le soir!!! bisous

Nine 02/05/2016 07:42

Bonne idée pour ce soir merci

Rosy 03/09/2015 19:35

Ah oui rapide comme j'aime ! Je prends !

francoise preteux 03/09/2015 17:28

en ce moment nous mangeons en mode Vanda midi et soir et tous jours. Un grand merci pour vos partages bisous

Vanda 03/09/2015 17:42

merci pour votre confiance ...bizz et bonne soirée

maminou56 21/05/2015 08:42

Merci pour tous vos partages. Bonne journée. Bisous

Mélanie 08/08/2014 12:45

Délicieuse !!!

Vanda 08/08/2014 21:05

merci ...ravie de t'avoir fait plaisir avec cette recette

patricia gwengie 29/07/2014 13:15

j adore ta recette et ton idée de menu et géniale merci bonne journee

Bermaca 26/07/2014 16:45

on mange en mode Vanda midi et soir !!!!
superbe idée pour demain soir : j'ai tout ...
bises

gigila 26/07/2014 16:36

Sympa comme recette rapide et c'est frais. Merci

babakitchen 26/07/2014 16:32

ho oui le gain de temps, c'est primordial !! depuis des années je cuisine toujours plus que nécessaire, que ce soit les pâtes, les légumes, la viande, tout est cuisiné en surplus, ça va au frigo ou au congélateur ça servira bien !!! ta salade me plait !!