Verrines de hareng fumé au tzatziki

Publié le par Vanda

Les températures ne semblent pas vouloir baisser et les concombres du jardin continuent de pousser  pour notre plus grand plaisir . Aujourd'hui je vous propose une entrée très simple prête en moins de 15 minutes . Si vous n'aimez pas le hareng fumé , pourquoi pas remplacer par du saumon fumé 😉

Programme  monWW  
 Pour 4 personnes  à  0 SP la part 

Verrines de hareng fumé au tzatziki
  • 1 sachet de 200 g de filets de hareng fumé
  • 1/2 citron 
  • 1 branche de romarin
  • 1 pot de 140 g de Skyr nature
  • 1 petit Concombre du jardin 
  • Poivre et sel .
  • Baies roses 

Couper les filets de hareng en petits morceaux et les mixer .( j'ai utilisé  mon Tornado ... voir en bas de la recette ) 
Peler le concombre et couper le en petits cubes.( avec mon découpe  légumes manuel  Nicer Dicer ,c'est très rapide et tous les dés sont de la même grosseur) 
Dans un petit saladier,verser le Skyr , les dés de concombre , du romarin ciselé et un peu de jus de citron  .
Poivrer  et saler
légèrement ( le hareng étant déjà salé) .
Mélanger .

Répartir le hareng mixé au fond de 4 verrines .
Recouvrir avec la préparation au concombre .
Décorer de romarin ciselé et de quelques baies roses.
Réserver au frais jusqu'au moment de passer à table 

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Produits utilisés dans cette recette 

 

Le Mini Hachoir Tornado Guy Demarle 

 

Il vous est possible  de commander directement sur le site Guy Demarle 
Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE 

Vous  pouvez recevoir  5€ de remise sur votre 1 ère commande sur la boutique ...
Contactez moi et je vous explique tout.!!!

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Commenter cet article

danielle 15/09/2020 00:17

bonsoir
peu ton remplacer le skyr par du fromage blanc merçi pour toutes tes recettes bisous

Vanda 15/09/2020 08:25

Bonjour
oui pas de soucis tu peux utiliser du fromage blanc
bonne journee

gut 14/09/2020 16:39

Dis donc là tu as fait dans l'originalité car marier le concombre et le hareng ça je n'en aurais pas eu l'idée ! J'aime les deux alors... pouruqoi pas ? gros bisous vanda

luna 14/09/2020 07:58

j'adore tes verrines!!
merci! bonne journée