Gratin de pommes de terre à la normande

Publié le par Vanda

Je suis toujours  à la recherche de plats simples , rapides  et peu coûteux pour mon porte monnaie et peu coûteux en points WW .
Lorsque j'ai repéré cette recette , je ne pouvais pas la laisser passer sans la cuisiner et vous savez quoi  .....Même pas eu besoin d'attendre d'aller faire les courses , j'avais tout sous la main .

Du  #fromage.....Hummm si je pouvais , j'en mettrais partout ♥ ♥ 

recette initiale extraite du livre ** 110  recettes  à plats uniques  **

programme  WW liberté 
   Pour 4 pers  ; 7 SP la part

Gratin de pommes de terre à la normande
  •  500 gr de pommes de terre 
  •  250 ml de lait  entier... j'ai remplacé par du lait écrémé
  • 1 œuf
  •  2 CS  de crème fraîche épaisse (pour moi celle  à 5% ) 
  • 1/2 Camembert au Lait cru de Normandie ( soit 125 g) 
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • un petit bouquet de persil
  • un brin de thym ( pour moi du thym sec )
  • sel et poivre .
  • Huile  ..quelques pschitt pour huiler le plat 

Préchauffer votre four  à 200° .
Éplucher et couper les pommes de terre et l’oignon en rondelles assez fines .

Éplucher l’ail ,(pour une meilleure digestion enlever le germe ) .
Ciseler finement le persil .
Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le lait, la crème, l’ail, le persil et le thym.
Saler et poivrer .
Bien mélanger la préparation .

Huiler le plat  .
Parsemer la gousse d'ail hachée dans le fond du plat 
Disposer les rondelles de pommes de terre et d’oignon .

Ajouter la préparation .
Parsemer des morceaux de camembert sur le dessus .
Enfourner  pour  1 heure ( A surveiller suivant vos fours )

 

j'ai choisi la cuisson à basse température en utilisant mon Omnicuiseur Vitalité afin de préserver tous les bienfaits nutritionnels .
Mes  pommes de terre étaient fondaaaannntes 

 

Préparer la recette comme ci dessus  .
Cuisson directement dans la cocotte de base .


Cuisson pour 45 min.
Inversion  à 25 min      
HAUT ; Maxi pendant  30 min puis Mini 
BAS ; Mini 
Attendre 10 à 15  min avant d'ouvrir la cocotte 

 

Gratin de pommes de terre à la normande

Cuisson  terminée  ..... 

Gratin de pommes de terre à la normande

Il en reste  2 parts  pour demain  ..... 

Gratin de pommes de terre à la normande

je me suis fais  un excellent repas  à 8 SP 
Accompagner d'une salade de mâche vinaigrée 1 SP 
 1 yaourt nature 0 SP 
 1 poire 0 SP 

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Actuellement en promo au prix de 8.90€ au lieu de  22.95€ 
pour tous renseignements  ,cliquer sur le livre 

 

livre recettes faciles et rapides

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Dany 30/11/2019 07:56

Bonjour Vanda , merci pour toutes ces bonnes recettes . Au menu ce midi cabillaud au blé et au poivron , et ce soir gratin de pommes de terre à la normande . La première chose que je fais le matin en déjeunant c'est de cliquer sur vos recettes , je ne m'en lasse pas ...... bon week-end.

Patricia Pérou 11/01/2018 21:24

Bonjour Vanda. J'ai mis un message dans lequel je disais que je ne pouvais pas payer pour les 2 livres que je voulais acheter, car je n'arrivais pas à mettre les numéros de ma carte bancaire, alors, je n'ai pas de réponse, comment faire ? Merci, de bien vouloir me répondre car je suis intéressée par ces 2 livres.

Vanda 11/01/2018 21:39

je ne comprends pas ...j'ai repondu a ton message dans ma boite
alors question posé au site et voici leur reponse

** elle peut payer par carte credit en remplissant le formulaire lors de l'ouverture de la page de Paypal **

patricia cuisine 11/01/2018 19:37

superbe recette, je garde bisous ma belle , si sa te dit j'ai un autre blog, http://patatous.canalblog.com

Vanda 11/01/2018 22:00

merci ..je prends note !!!

gut 11/01/2018 18:22

Hummm miam miam ! c'est toujours fameux un petit gratin comme ça ! merci Vanda ! gros bisous bonne soirée

Elodie 11/01/2018 18:04

Bonjour Vanda, ton site est une mine d'or pour nous ! fini les plats tristes !!!!! et en plus on mincit !!!!
que du bonheur. j'ai très envie de faire ta recette avec un pot de cancoillote à la place du camembert... je n'ai que ça au frigo ! tu as déjà essayé ? bises

Vanda 11/01/2018 22:00

non mais pourquoi pas et donne moi ton verdict !!!!

Emmanuelle 11/01/2018 10:49

Il y a tout ce que j'aime dans ta recette, pommes de terre et fromage j'adore !!!! bisous

sotis 11/01/2018 09:15

il me donne faim ton gratin!!!! bisous

Michèle 11/01/2018 07:38

De quoi se régaler!

ManueB 11/01/2018 07:26

super gratin, maimmm

manue :)

Praline 11/01/2018 06:39

>>> Que fais-tu de l'autre demi-camembert?
MOI ? >>> Je le mange immédiatement !
Le fromage et Moi ? ... Une longue histoire d'amour / MDR
Bises ...

Vanda 11/01/2018 09:36

c'est exactement ce qui s'est passé....zom et moi on l'a fini ( le lendemain)

Violaine 11/01/2018 00:54

Vanda je viens de prendre l'abonnement WW pour 4 mois et je suis comme toi avec le fromage ! j'en mettrait partout ou presque !!
Je ne trouve nul part le nombre de SP pour du fromage Abondance que j'adore en ce moment !
Fromage à pâte pressée cuite... Pourrais-tu me donner cette information ?
Sinon tant pis, je compterai comme pour du comté... Merci :)

Vanda 11/01/2018 09:35

j'ai trouvé sur le site WW Auchan Terroir Abondance AOP .... pour 30 g =5 SP ......le comté ne fait que 4 SP