Que faire d'un reste de pâte ? Des biscuits spirales ♥

Publié le par Vanda

Il y a quelques jours je vous ai posté la recette de  Sablés au citron  puis pour mon homme , j'ai fais des Biscuits sablés chocolatés . Il me restait des chutes de pâte  , alors je me suis amusée à faire  ces p'tits gâteaux en spirale .Il est difficile pour moi de compter cette recette en points puisque je ne sais pas combien j'ai utilisé de pâte  ..... mais en suivant les  ingrédients des  2 recettes ; vous réaliserez environ 80 spirales  à 2SP 

programme  WW liberté 
 2 SP le sablé   

Que faire d'un reste de pâte ? Des biscuits  spirales ♥

 Sablés au citron  
◘ 250 g de farine
1 CS d'édulcorant liquide 
◘ 1 sachet de sucre vanillé 
◘ 125 g de beurre 
1 pincée de sel 
1/2 sachet de levure chimique 
1 œuf 
1 zeste de citron 
quelques gouttes d'arôme citron 
Facultatif ;un peu de colorant jaune citron  de Chez Guy Demarle 

Biscuits sablés chocolatés
◘ 230 g de farine
4 CC  d'édulcorant liquide 
◘ 1 sachet de sucre vanillé 
◘ 125 g de beurre 
1 pincée de sel 
1/2 sachet de levure chimique 
1 œuf 
◘ 60 g de cacao non sucré 

Préparer la pâte suivant les  2  recettes  ( cliquer sur Sablés au citron et  Biscuits sablés chocolatés et vous aurez les recettes ) 
Faire 2 boules  de pâte de chaque parfum  , filmer séparément avec du film étirable puis les placer au frigo 30 min.
Au bout des 30 min  ; 
Préchauffer votre four  à 180°.
Abaisser les  boules de pâte entre  2 feuilles de papier sulfurisé .( environ 3 mm d'épaisseur) afin d'obtenir des rectangles  .
Poser 1 rectangle chocolat sur 1 rectangle citron  puis enrouler les ensemble pour faire un rouleau (comme si vous vouliez rouler  une bûche  ).

Faire de même avec les 2 autres rectangles de pâte .
​​​​​​​

♦♦♦ Je ne l'ai pas fais mais je pense qu'en filmant les rouleaux et en les passant de nouveau  30 min au frigo  ,la pâte aurait été plus facile à couper et j'aurais obtenu des  spirales plus régulières et plus rondes  ♦♦♦

A l'aide  d'un couteau  , couper la pâte en rondelles de 0.5 cm d’épaisseur . 
Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé(ou d'une feuille de cuisson).

Enfourner  pour 10 min .
Les sortir du four et les mettre à refroidir sur une grille.

Que faire d'un reste de pâte ? Des biscuits  spirales ♥
Que faire d'un reste de pâte ? Des biscuits  spirales ♥
Que faire d'un reste de pâte ? Des biscuits  spirales ♥
Que faire d'un reste de pâte ? Des biscuits  spirales ♥

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Avec cette recette  j'ai  participé au défi de Décembre 

COMPILEMOIUNMENU

un défi organisé par Natly du blog UNE CUISINE POUR VOOZENOO

et par  Sandra du blog ENCORE UN GÂTEAU

Ce mois çi notre Parrain  est ERIC

Il  a choisi comme thème   En attendant Noël 

 

Commenter cet article

Papa Rico 23/12/2017 22:21

Excellent. j'adore l'idée et ils doivent être délicieux avec ce mélange citron / chocolat !

Natly 23/12/2017 17:05

C'est parfait pour se servir des chutes de pâtes. Merci Maryline pour tes participations :)
Je te souhaite ainsi qu'aux tiens un très joyeux Noël.
Bisous

Vanda 23/12/2017 17:28

merci ma belle !!!
bizzzzz