Gâteau de Pâques

Publié le par Vanda

L'année dernière, j'avais fais ce gâteau au #Chocolat pour Pâques . Il est temps  pour moi de vous remonter la recette  afin de vous régalez .

Recette perso

Total de la recette 76 SP sans la déco 
 pour  8 à 10 pers ;  8SP la part

Total de la recette 104 SP avec le chocolat blanc en déco
  pour   8 pers ; 13 SP et  pour  10 pers ;10SP

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

Pour 8 pers; 8PP la part ..... et en 1 JSC; 7PP la part
Pour 10 pers; 6PP la part........ et en  1JSC; 5PP la part

Ingrédients : ** LOGOS VERTS
** 4 Œufs Moyen 
** 200 g de courgettes ( poids râpé ) 

200 g de chocolat noir
1 sachet de Sucre vanillé 
1 sachet de levure chimique 
100 g de Farine 
3CC d'édulcorant liquide
100 g de chocolat blanc
Quelques gouttes de colorant vert  ( ou comme moi quelques gouttes de bleu et de jaune  ) 

 Préparation; 
 Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au  micro ondes .
Laver la courgette, zébrer la peau (enlever la peau une  bande sur deux ) puis  la râper finement . 
Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
Mélangez les jaunes d’œufs avec l'édulcorant et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat fondu, mélanger puis ajouter la courgette râpée.
Ajouter la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation
Verser  dans un moule à manqué beurré et  fariné ou dans un  moule  en silicone.
Enfourner et laisser cuire pendant 30 min à 180°.
Mettre le gâteau à refroidir sur une grille .
Faire fondre  le chocolat blanc  au bain marie
Mélanger bien en ajoutant le colorant ( à doser suivant la couleur désirée)
Verser dans une poche à douille  ou (une seringue à patisserie ) et faire des dessins à votre guise
.


Vous pouvez ajouter de petits oeufs de Pâques sur le tour  ( à comptabiliser en +)

Gâteau de Pâques

L'intérieur est fondant  !!!!

Gâteau de Pâques
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Gâteau de Pâques

Publié dans Gâteaux, SMARTpts

Commenter cet article

isabelle 18/04/2017 09:14

très bon mais trop cuit chez moi.Les enfants ont trouvé top le glaçage!

Drion 17/04/2017 16:03

Peut-on mettre de la maïzena au lieu de farine ? allergie au gluten ! merci

Vanda 17/04/2017 17:55

oui si tu veux !!!!

lola 16/04/2017 11:45

je l'ai fait l'an dernier et tout le monde s'est régalé !quant à l ingrédient mystère personne n'a trouvé !
joyeuses pâques

leelou67 16/04/2017 10:49

Bonjour Vanda. Merci pour cette recette. Néanmoins vous dites qu'il faut mélanger et battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse , mais je ne vois pas de sucre dans votre recette à part le sachet de sucre vanillé ??? Faites vous référence aux 3 cuillères d'édulcorant liquide ? qui seraient à mélanger aux jaunes d'œufs et à battre jusqu'à ce qu'ils blanchissent ? ;A l'avance merci pour votre réponse et JOYEUSES PÂQUES .

Vanda 16/04/2017 19:19

je voulais parler du sucre vanillé et de l'edulcorant ...j'ai corrigé dans la recette !!!!
bizzzzzz