Gratin de poires au Carambar

Publié le par Vanda

Que font des petites #poires  du verger lorsqu'elles rencontrent  3 #carambars restés au fond de la bonbonnière ?
C'est tout simple

Pour mon plus grand plaisir , elles  se font un petit gratin  .

recette perso
Total de la recette 33 SP
Pour 6 pers ; 6 SP la part
en remplaçant le fructose par de l'édulcorant , compter 4SP à la part

Gratin de poires au Carambar

Pour 6 pers ; 4 PP la part
Dans le cas d'une JSC ,comptabiliser 2PP la part


Ingrédients ; **LOGOS VERTS
500 ml de lait écrémé
** 3 œufs
** 70 g de semoule fine crue ....
.j'utilise  Celle ci
3 carambars  au caramel
30 g de fructose (
ou un peu d'édulcorant pour gagner  2SP  à la part )
** 6 petites poires du jardin  (ou 3 belles poires)  

Préparation;
Préchauffer le four  à  210 °.
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec  10g de fructose.
Hors du feu, ajouter la semoule, mélanger puis  remettre à feu doux  sans cesser de remuer .
Dès l’épaississement, retirer du feu.
Dans un saladier, battre les œufs  avec 20g de fructose   puis les ajouter à la semoule  tout en continuant de fouetter.
Verser la préparation dans  6 coupes.
Peler les poires, les couper en tranches fines puis les disposer sur les coupes.
Couper chaque carambar en 2 puis enfoncer un morceau au centre (pour faire le cœur de la fleur).
Mettre au four  pour 10 min.   

Servir tiède  ou froid.

Gratin de poires au Carambar

♥ Hummmm .......je m'en lèche les doigts  ♥ 

Gratin de poires au Carambar
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Je propose cette recette    à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison 

 

Gratin de poires au Carambar

Publié dans Desserts, Fruits, SMARTpts

Commenter cet article

ManueB 13/08/2017 08:59

à faire lorsque j'aurais des poires, un délicieux gratin tout moelleux !

manue :)

Les petites idées culinaires de Chris Andco 13/08/2017 08:20

Bonne idée d'ajouter une touche gourmande avec le carambar ;-)
Bisous.

poupinette dudu 02/08/2016 18:32

c'est à cuire !!!

sotis 02/08/2016 15:12

maimmmmmm!!! bisous

poupinette dudu 02/08/2016 11:53

une recette qui tombe à point je viens de regarder ce que j'avais en fruits: qq poires bien mûres que j'aurai mis dans un invisible mais pour changer je vais faire ce gratin ....

Gigitte77 02/08/2016 10:37

Je m'abonne il y a des recettes qui m’intéresses.
Dans pas longtemps j'attaque un régime.
Merci pour toutes c idées.
;@)

Vanda 02/08/2016 19:12

sois la bienvenue chez Vanda

Gigitte77 02/08/2016 10:37

Je m'abonne il y a des recettes qui m’intéresses.
Dans pas longtemps j'attaque un régime.
Merci pour toutes c idées.
;@)

Gigitte77 02/08/2016 10:36

Je m'abonne il y a des recettes qui m’intéresses.
Dans pas longtemps j'attaque un régime.
Merci pour toutes c idées.
;@)

penelope 02/08/2016 08:11

j'aimerais avoir des recettes d'ailes de raie, merci et merci pour vos délicieuses recettes

Melomane02 02/08/2016 07:13

Hum miam on va encore se regaler samedi, mes loulous arrivent pour 15 jours . Bonne journée Vanda

Emilia 23/08/2015 16:44

Hello j'utilise aussi cette semoule-là.... merci pour toutes les bonnes recettes......

delphine 23/08/2015 09:52

Hum excellente gourmandise
Bonne idée d'associer les carambars aux poires
Bises et bon dimanche

Ryhgghh 23/08/2015 07:08

Hhkkkh