Gâteau de tapioca ;chocolat ou caramel ?

Publié le par Vanda

Nouvelle idée  pour votre petit déjeuner  ou pour un dessert .
recette issue du livre WW*farandole de cuisson 2003*
Total de la recette 14 SP
pour 2 pers ; 7 SP la part ...ou pour 4 pers;  4 SP la part

Gâteau de tapioca au chocolat

Gâteau de tapioca au chocolat

Pour 4 pers; 3PP la part  et .....en JSC  1PP la part
Pour  2 pers ;  6PP la part   et ...en JSC  2PP la part

Ingrédients; **LOGOS VERTS
1 sachet Flan de France  instantané non sucré en poudre au  chocolat (voir petite note en bas de la recette)
2 cc d'édulcorant
500 ml de Lait écrémé
** 3 CS Tapioca cru (soit 60g)
** 1  œuf

1 cc d'extrait de vanille liquide

Préparation;
Dans un plat d'une contenance de 2 litres , mélanger le sachet , l'édulcorant et le lait.
Verser le tapioca.
 Mélanger bien le tout .
Couvrir et placer dans le four à micro-ondes pendant 3 minutes (puissance 750 W).
Mélanger.
Cuire 3 min (puissance 750 W) à découvert.
Dans un shaker, mélanger l'œuf et la vanille.
Verser ce mélange dans la préparation précédente et cuire à découvert 1 min (puissance 750 W).
Mélanger de nouveau puis laisser reposer 20 min.
Recouvrir la surface du gâteau avec du film alimentaire étirable pour empêcher la formation d'une peau.
Servir tiède ou très frais.

Perso ; Dès la fin de cuisson ,je mets dans des coupes individuelles .
Pour 1 petit déjeuner à 6PP, prendre  2 parts  , 1 fruit et une boisson chaude !!!!!!

Petite note  ; J'utilisais les Flans sans sucre de la marque Flan de France  mais je n'arrive plus à en trouver  .
Actuellement j'utilise   les flans sans sucre BIO-FLAN....
pour  500ml de lait  ; 1 sachet de Flan de France = 2 sachets Bio -flan 

Gâteau de tapioca au caramel avec  quelques lamelles de poire

Gâteau de tapioca au caramel avec quelques lamelles de poire

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Commenter cet article

Justine 07/08/2016 23:08

Bonjour,
Petit dej tres bon par contre je ne trouve pas le même nombre de points que vous :
Lait 6
Oeufs 2
Flan 2
Tapioca 6
Pouvez vous me préciser comment vous comptez ?
Merci d'avance
Justine

Vanda 08/08/2016 19:00

je vois d'ou vient la difference , tu compte le flan a 2SP et moi les miens je les compte a 0SP mais de toute façon çà ne change pas les points a la part

sacilotto delfine 26/07/2016 10:54

bonjour merci pour cette nouvelle recette, toute bien appétissante et légère,
les flans de France sans sucre, les magasins E. LECLERC les commercialisent encore.
Bonne jouréne.

Vanda 26/07/2016 19:31

pas chez moi .......dommage ils étaient trop bien !!!

melomane02 22/09/2015 23:40

Je n avais pas pensé à la clé u s b pour garder sous la main tes delicieuses recettes, je vais y remédier des demain en ,en achetant une ,.bonne nuit Vanda

rosy 22/09/2015 11:40

Bonjour Vanda
je viens de la noter pour 1 prochain jour !
ce que j'ai bien aimé c'est la cuisson au M.O. !
pour faire le flan aux poires on doit pouvoir faire pareil ? moi je l'avais fait au thermomix car mixant les poires j'avais fait dans la continuité ! (très bon aussi !)

Bermaca 12/05/2015 10:57

Merci Vanda.. je l'ai préparé hier soir pour ce matin ... c'est très bon ( j'étais assez sceptique !) et je le referai c'est sûr : j'ai utilisé le flan WW chocolat...
Je suis en train de refaire ma doc WW à partir de tes recettes imprimées !! mille mercis
bises et bonne journée sous le soleil

Vanda 12/05/2015 20:50

il va falloir des classeurs pour tout ranger .......perso je classe sur une clé USB

christine 17/04/2015 21:25

bonjour vanda, j'ai été absente trois semaines et tes recettes m'ont manqués. pour cette recette je n'ai pas de tapioca mais j'ai des perles du japon, penses-tu que je peux la faire avec ça. bisous vanda

Vanda 18/04/2015 17:52

je ne sais pas ...je n'ai pas testé avec des perles du japon

lolo29 14/04/2015 21:35

Bonsoir Vanda,
ce dessert me met en appétit. Merci pour l'info Impérial, flan sans sucre et merci pour le partage.
Bisous.

Coco Symphonie 14/04/2015 21:25

Je n'ai encore jamais goûté au tapioca ! Mais si les aristochats apprécient je pense que moi aussi :p

Vanda 14/04/2015 21:29

lol

chatain 14/04/2015 16:58

Je ne comprenais pas pourquoi tu disais que l'on ne trouvait plus les Flan de france. Effectivement, je suis allée sur le site il n'y a plus rien. Merci

Vanda 14/04/2015 17:44

Apparement , il serait en liquidation judiciaire

Maine 14/04/2015 08:46

Cette recette me plaît beaucoup et je vais sortir tout de suite mon paquet de tapioca pour la réaliser.
Merci beaucoup. Vos recettes sont très plaisantes avec toujours une petite fantaisie à votre façon. Bravo.

Jo-Elle 14/04/2015 07:53

Le tapioca, un goût d'enfance...

Vanda 14/04/2015 17:48

un petit gout de reviens y .....lol